Сегодня, видимо, день вопросов.
Кто нибудь знает ооооочень простой и легкий рецепт ДИЕТИЧЕСКОЙ твороженной запеканки с МИНИМАЛЬНЫМ набором продуктов.
Я искала в интернете, там что-то есть, но может быть Вы лучше знаете. Запеканку никогда в жизни не делала.
Какие там продукты нужны теперь знаю, только благодаря перечитанным рецептам с манками, мукой, супер пупер технологией взбивания яиц венчиком из дума в миске из бамбука... Я вот этого все точно не сделаю)))) Мне нужна абсолютно простая запеканка без фруктов, овощей, добавок всяких.
Сегодня, видимо, день вопросов. Кто нибудь знает ооооочень простой и легкий рецепт ДИЕТИЧЕСКОЙ твороженной запеканки с МИНИМАЛЬНЫМ набором продуктов. Я искала в интернете, там что-то есть, но может быть Вы лучше знаете. Запеканку никогда в жизни не делала...
Читать полностью
А пароварка есть у вас?Можно и в духовке ее сделать,и в пароварке.Мне больше сейчас нравится в пароварке.Нежнейшее суфле получается.Только если в пароварке-верхушку закройте от кондесата.На пачку творога:2яйца+2ст.л.манки+сахар+можно фрукты-любые,даже замороженные,Можно и без них.Можно изюм.Вообщем,с этим вопросом вы сами разберетесь.А с запеканкой-так.У 2 яиц разделите белки от желтков.Смешайте творог+сахар+манку+2 желтка+фрукты9если с ними)Только бананы не кладите-не очень они красиво выглядят после запекания.Белки взбейте в пену и аккуратно введите в творожную смесь.Смажьте форму маслом(я -растительное использую).Выкладываю в форму.Верх ровненько разравниваю вилкой,ею же делаю рисунок-полосочки и в горячую духовку.Пеку при 180 -до зарумянивания.Минут20-25 получается.Только я делаю- все продукты в 2-3 раза увеличиваю норму.Потому,что -улетает на УРА!
Она может не схватиться.Рассыпаться.Творог -не с чем ему связаться.Можно с мукой.Я как-то делала с рисом,геркулесом.Яйца дают такой вкус нежный,но не связывают.Она получается крупинками.
А еще иногда делаю в микроволновке.Все тоже самое.Только-на полной мощности-3 минуты,Потом 2 минуты-отдыхает,микроволновку открывать нельзя и еще на 2 минуты.Всего 7 минут получается.У меня мощность 1000,Делаю-немножко-только себе.Здесь -норму уменьшаю.На разок-себе.