Полезный завтрак

Продолжаю делиться своими рецептами, которые готовлю сама.

Сегодня у нас белково-рисовый завтрак ( ужин)

Отварной рис ( предварительно замочить на ночь, с вечера промыть несколько раз) - 100 гр сухого зерна

2 целых яйца и 5 белков взбить до однородности с красным перцем чили.

Паприку болгарскую сладкую свежую или мороженную нарезать мелким кубиком - 1 шт

Рис соединить с яйцами, посолить, хорошо перемешать, вылить в прямоугольную форму для хлеба.

Поставить в разогретую духовку до 180 гр, сразу же убрать огонь, выпекать в духовке 1 час при 100 гр.

Подавать можно с домашней аджикой, любым салатом или соусом песто.