Гуляш грибной

Продукты:

грибы свежие ( мороженые).- 500 гр

крупная луковица

болгарский сладкий перец - 1 шт

1 стол. лож. муки

стол. ложка томатной пасты

соль, перчик горький и душистый в порошке

2/3 стакана воды

Вкуснее всего получается гуляш из белых грибов. У меня были замороженные.

Пассировать грибы с луком до слегка золотистого цвета на растительном масле, всыпать муку и еще минутку подержать на огне.

Добавить перчик, кубиком, томатную пасту, посолить, поперчить, влить воду, хорошо размешать.

Дать покипеть 10 минут. Подавать с картофельным, фасолевым, тыквенным или любым другим пюре. Очень вкусно