огуречный суп с картофелем... На 100г. – 25ккал.

огуречный суп с картофелем... На 100г. – 25ккал. 4 клубня картофеля
2 свежих огурца
1 морковь
1 свежий помидор
1 головка репчатого лука
3-4 ст.л. растительного масла
3-4 ст.л. зеленого горошка
пастернак, укроп, петрушка
специи
соль

1. В кастрюлю емкостью 3л налить воду, довести до кипения, положить нарезанный соломкой или кубиками картофель.
2. Лук нарезать полукольцами, обжарить на сковороде с маслом, добавить нарезанную соломкой морковь, потушить на среднем огне.
3. Снять с помидора кожицу, мелко нарезать, добавить к луку с морковью.
4. Положить овощную зажарку в кастрюлю.
5. Нарезать огурцы соломкой, положить в суп вместе с горошком за 5 мин до окончания варки.
6. Добавить в суп мелко нарезанный пастернак, лавровый лист, поперчить и посолить, долить горячую воду до полного объема кастрюли, прокипятить еще 3 мин, убрать суп с плиты.
7. Перед подачей диетический огуречный суп с картофелем должен настояться 10-15 мин.
В конце можно добавить плавленый сырок.
Рейтинг:  +7
Язвочка
20 апреля 2013 года 9 128 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru огуречный суп с картофелем... На 100г. – 25ккал.
  4 клубня картофеля
2 свежих огурца
1 морковь
1 свежий помидор
1 головка репчатого лука
3-4 ст.л. растительного масла
3-4 ст.л. зеленого горошка
пастернак, укроп, петрушка
специи
соль
1. В кастрюлю емкостью 3л налить воду, довести до кипения, положить нарезанный соломкой или кубиками картофель.
2... Читать полностью
 


Дневник Язвочка:



Комментарии:

20 апреля 2013 года
0
Ой. какой интересный рецептик! Только мне показалось, что с каллорийность Вы "поскромничали", они - однозначно больше даже без плавленного сырка)))))))))

22 апреля 2013 года
0
ДУмаете, на 100 гр больше получится?

22 апреля 2013 года
+1
да, однозначно))))) Но все равно - блюдо диетеческое (без сырка, конечно)

21 апреля 2013 года
0
интересный рецепт, забрала к себе. Люлю что-то новое. Только мне напомнило это овощное рагу с кабачком, нос огурцом обязательно попробую! Спасибо!


Оставить свой комментарий
B i "