Рецепт майонеза по Дюкану

Ингредиенты:

Желток – 3 шт.;
Дижонская горчица – 2 ч.л.;
Творог – 4 ст.л.
Петрушка
Черный перец
Способ приготовления:

Смешайте желтки комнатной температуры с уксусом, мелко порезанной зеленью, горчицей. Добавьте соль и перец и отставьте в сторону на 5 минут.
Перемешайте смесь ложкой, затем возьмите миксер и аккуратно взбейте, постепенно добавляя творог. Майонез Дюкана – готов!