Хлеб из двух видов отрубей – Рецепт для Атаки

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут – 10 порций
Ингредиенты:

4 яйца
6 столовых ложек сливочного сыра 0% или мягкого творога 0%
10 столовых ложек овсяных отрубей
6 столовых ложек пшеничных отрубей
3/4 пакетика сухих дрожжей
молотый кориандр, кориандр в зернах
1 чайная ложка сахарозаменителя
щепотка соли

Приготовление:

Разогреть духовку до 200°C. Смешать миксером яйца, сыр, отруби, соль, сахарозаменитель, кориандр и дрожжи. Положить тесто в форму для выпечки хлеба. Выпекать 30 минут. Посыпать сверху чуть раздавленными зернами кориандра. Верхушку смазать водой и завернуть хлеб в сухое полотенце. Хлеб расчитан на несколько дней.