Сто лет не ела пирожков с маком... Ну, не сто конечно... Но лет 10, как минимум!
То мака в продаже не было, а то и забылись они как-то...
Но тут я наткнулась на мак в супермаркете, вспомнила про пирожки и захотеееелааа...
Сегодня встала в 6 утра, поставила сдобное тесто, замутила начинку, настряпала пирожков и булочек, испекла - и... налопалась так, шо аж дышать трудно было!
Угощайтесь!
Кому интересно: рецепт сдобного теста тут:
https://www.diets.ru/post/818840/
А начинку готовим так:
1 стакан мака смешиваем со 100 граммами молока, доводим до кипения и варим на медленном огне примерно 10 мин, пока не впитается молоко. Добавляем 1 ст. ложку сливочного масла и чуть меньше половины стакана сахара, варим еще 10 минут.
Сто лет не ела пирожков с маком... Ну, не сто конечно... Но лет 10, как минимум! 
Жаль, не люблю выпечку с маком...но булочки просто заглядение!