Жареная спаржа с чесноком На порцию: 79 ккал, насыщенных жиров – нет, сахара – нет

Исходные продукты:
Спаржа 350 гр.
Оливковое масло 2 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Каперсы
Апельсиновый сок 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Приготовление 20 минут, 4 порции. Разогрейте печь до 180-200 градусов по Цельсию. Наберите большую сковороду воды для варки. Добавьте спаржу и варите в течение 2 минут, не до полной готовности. Затем промойте холодной водой и высушите на кухонной бумаге. Налейте масло на поверхность противня и выложите спаржу. Разбросайте по противню чеснок, каперсы и жарьте их в течение 8-10 минут, пока спаржа не станет коричневого оттенка. Сбрызните апельсиновым соком ваше блюдо и подавайте теплым на стол.