Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Тыква - 500 г;
- Картофель - 4 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Сырок плавленый - 100 г;
- Масло сливочное - 50 г;
- Лист лавровый - 1 шт;
- Паприка сладкая (молотая) - 0.5 ч. л.;
- Перец душистый (по вкусу);
- Соль (по вкусу);
- Вода - 1.5 л;
- Хлеб (для сухариков) - 4 ломт.;

Пошаговая инструкция:
1. Очищенную тыкву и картофель нарезать кусочками.
2. Тыкву сложить в кастрюльку, налить воду, добавить лавровый листик и поставить вариться на 10 минут.
3. Тыква начала кипеть, уменьшаем огонь, добавляем картофель и варим еще 10 минут.
4. Пока варится тыква с картофелем очищаем лук и чеснок. Нарезаем.
5. На сковороде растопить сливочное масло и отправить обжариваться лук с чесноком.
6. Обжариваем до золотистости.
7. Пробуем картофель на готовность. Если картофель готов, отправляем в кастрюльку обжаренные лук с чесноком, добавляем паприку, соль и перец по вкусу. Снимаем с огня, вынимаем лавровый листик и даем супу чуть остыть.
8. Пюрируем блендером суп до нужного состояния и однородности.
9. Возвращаем кастрюльку на средний огонь, добавляем нарезанный пластинками плавленый сыр и варим, помешивая, до расплавления сыра. Когда сыр расплавился, выключаем огонь, накрываем суп крышкой и даем ему настояться.
10. Ломтики хлеба нарезать кубиками и подсушить в разогретой духовке.