Суп с чесночными клецками: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Окорочок куриный - 400 г;
- Картофель - 2 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Огурец (соленый) - 1 шт;
- Перец болгарский - 2 шт;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Майонез - 2 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 3 ст. л.;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Соль (по вкусу);
- Специи (по вкусу);

Пошаговая инструкция:
1. Из окорочка варим бульон. Картофель режем кубиками и отправляем в бульон.
2. Лук мелко режем, морковь трем на терке с крупными отверстиями. Тушим до полу-готовности и отправляем за картошкой.
3. Затем кладем в бульон сладкий перец, желательно, разных цветов.
4. Когда овощи практически готовы, трем соленый огурчик и добавляем его в бульон.
Варим минут 10.
5. Из муки, яйца, майонеза и чеснока замешиваем клецки. Тут у меня есть отклонения от авторского рецепта. Если следовать оригиналу, то тесто получается очень жидким, а оно должно быть, как сметана средней густоты. В кипящий суп чайной ложкой осторожно кладем клецки. Варим 5 минут, готово.
6. Вот такой получается суп. Приготовьте! Это вкусно. От такой еды легко не только на сердце, но и в желудке.