Суп сливочно-сырный с фаршем "Объеденье": пищевая ценность

Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 3-4 ;
- Лук зеленый - 400-500 г;
- Укроп - 1 пуч.;
- Фарш мясной (смешанный) - 500 г;
- Масло подсолнечное (или любое растительное) - 2-3 ст. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 2 ст. л.;
- Соль;
- Перец черный;
- Бульон (овощной) - 1 л;
- Сливки - 200 мл;
- Сыр твердый - 150 г;
- Сыр сливочный (с зеленью,типа Альметте) - 100-150 г;
- Картофель (крупный) - 2 шт;
- Сахар (песок, щепотка);

Пошаговая инструкция:
1. В кастрюльке разогреть масло.
Положить туда фарш и хорошенько обжарить, постоянно помешивая.
2. Добавить мелконарезанный лук, нарезанный колечками зелёный лук
и выдавить чеснок.
3. Немного обжарить.
Посолить, поперчить, добавить сахар и муку.
4. Немного обжарить и залить овощным бульоном.
Закинуть порезанную на кусочки картошку.
5. Влить сливки и перемешать.
Через некоторое время добавить сливочный сыр.
6. Добавить мелко нарезанный укроп.
Варить на среднем огне до кипения и до готовности картошки.
За пару минут до готовности добавить нарезанный на кусочки твёрдый сыр.
Снова посолить и поперчить.

7. [b]Вот и всё!!![/b]
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]