Запеченный картофель "Криспи гратин": пищевая ценность
-
Белки, г:
1.8
-
Жиры, г:
3.5
-
Углеводы, г:
17.5
-
Калории, ккал:
108
Ингредиенты:
- Картофель - 6 шт;
- Лук репчатый (у меня красный) - 2 шт;
- Приправа (прованские травы);
- Масло сливочное (растопленное) - 3 ст. л.;
- Соль;
- Перец черный (молотый);
Пошаговая инструкция:
1. Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.
2. Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.
3. Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!
