Постные котлеты: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Специи;
- Соль;
- Сухари панировочные/Панировка;
- Масло растительное (для жарки);
- Зелень (у меня укроп) - 1/2 пуч.;
- Мука пшеничная/Мука - 0,5 стак.;
- Крупа манная - 0,5 стак.;
- Капуста белокочанная/Капустa - 1 кг;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;

Пошаговая инструкция:
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.
Посолите, приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку, манную крупу.
7. Тщательно перемешайте.
8. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.
9. И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!