Запеканка из лаваша с мясом "Милена": пищевая ценность

Ингредиенты:
- Лаваш - 2 шт;
- Фарш мясной - 400 г;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Сыр твердый - 300 г;
- Помидор - 2 шт;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Сметана - 150 г;
- Майонез - 100 г;
- Укроп - 1 пуч.;
- Соль;
- Перец черный;

Пошаговая инструкция:
1. Вот все ингредиенты. Кстати, можно варьировать. Я использовала поджаренный с луком фарш, а можно заменить колбаской, ветчиной или просто сыром или творогом.
2. Разворачиваем лаваш и разглаживаем.
3. Сверху выкладываем не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Я разделила все ингредиенты начинки надвое, так как в мою емкость для приготовления помещается два наполненных рулета.
4. На фарш выкладываем тонко нарезанный помидор.
5. Затем потертый на терке сыр
6. Посыпаем нарезанным укропчиком... Кстати, он очень не лишний в этом блюде :)
7. И поливаем немного майонезом. Получается вот такая красота.
8. Аккуратненько сворачиваем в рулет. У меня в некоторых местах надорвался, но это не страшно и на само блюдо не влияет.
9. Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовиться, по краю, естественно, смазав предварительно сливочным или растительным маслом... Я забыла это сделать, но все же вытащила, не повредив :)
10. Таким же образом делаем второй рулет (ну.. у кого сколько получится) и заполняем емкость.. вот так...
11. Взбиваем яйца с солью и сметаной.
12. Заливаем наши скрученные рулеты.
13. Ставим в разогретую духовку и достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумянится.
Готовой "Милене" дать постоять... Ну, и можно доставать и употреблять... Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Вот что получилось