Фальшивые чебуреки из кабачков: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Кабачок - 500 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Укроп - 2 ст. л.;
- Молоко - 350 мл;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Соль (по вкусу);
- Перец черный (молотый по вкусу);
- Мука пшеничная/Мука (приблизительно,тесто должно быть чуть гуще,чем на блины) - 250 г;
- Фарш мясной (у меня из вареной свинины+жареный лук);
- Масло растительное - 70 мл;

Пошаговая инструкция:
1. Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль, растительное масло и перец.
2. Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.
3. Мясо и жареный лук перемолоть, посолить и поперчить по вкусу.
4. Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
5. Накрыть начинку свободным краем теста и прижать, чтобы зафиксировать края. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
6. Сервировать сразу. Смачного!
7. В разломе.