Куриные оладьи "Просто и вкусно": пищевая ценность

Ингредиенты:
- Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) - 400 г;
- Кефир - 1 стак.;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Мука пшеничная/Мука (с небольшой горкой) - 3 ст. л.;
- Соль (по вкусу);
- Масло растительное (для жарки);

Пошаговая инструкция:
1. Сначала яйцо взбиваем с кефиром.
2. Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!
3. Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.
4. Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
5. Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!