Тефтели американские: пищевая ценность
-
Белки, г:
9.5
-
Жиры, г:
11.8
-
Углеводы, г:
2.3
-
Калории, ккал:
152.8
Ингредиенты:
- Свинина - 500 г;
- Помидор (большие) - 4 шт;
- Сырок плавленый (в оригинале идет пармезан) - 2 пач.;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Перец черный (молотый);
Пошаговая инструкция:
1. Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить.
2. Сырок натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтельки, по телику туда идет пармезан, я представляю, как вкусно, но я делаю с плавленым сырком
3. Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, очистить от шкурки и мелко порезать.
4. Помидоры тушим 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахару, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели.
5. В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания.
6. Кушаем с любым гарниром.
