Рыба "Царская": пищевая ценность

Рыба
  • Белки, г:

    10.5

  • Жиры, г:

    9

  • Углеводы, г:

    2.4

  • Калории, ккал:

    132.1

Ингредиенты:
- Филе рыбное - 900 г;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Помидор (побольше) - 1 шт;
- Перец болгарский (по вкусу);
- Сыр твердый (по вкусу) - 80-100 г;
- Майонез (по вкусу) - 150-200 г;
- Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу);

Пошаговая инструкция:
1. Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.
2. Лук нарезать кольцами.
3. Лук, майонез, соль, перец и специи для рыбы соединить в миске,...
4. ... и хорошенько смешать.
5. В миску с майонезной смесью положить кусочки рыбки, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на минут 15-20.
6. На противень (я положила пергамент. бумагу, смазала растит. маслом) выкладываем филе.
7. Сверху - нашу майонезную смесь.
8. Режем полукольцами помидорчик и выкладываем на филе...
9. ... добавляем перчик.
10. Делаем сеточку из майонеза.
11. Посыпаем сверху тертым сыром.
12. Ставим в предварительно нагретую до 200 град. духовку на 25-30 минут.
13. Приятного вам аппетита!!!