Котлеты из духовки: пищевая ценность
-
Белки, г:
2.7
-
Жиры, г:
13.3
-
Углеводы, г:
20.4
-
Калории, ккал:
212
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 0,5 кг;
- Картофель - 2 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 3-4 зуб.;
- Хлеб (мякиш) - 3 ломт.;
- Майонез - 4 ст. л.;
- Масло сливочное - 50 г;
- Соль;
- Перец черный;
Пошаговая инструкция:
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Картофель натереть на терке, добавить к фаршу
3. Лук мелко нарезать, чеснок подавить, добавить к фаршу
4. Мякиш хлеба замочить в молоке (воде), отжать, добавить к фаршу
5. Добавить майонез, поперчить, посолить.
Все тщательно перемешать.
6. Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
7. Отправить в духовку 200*С наши котлетки на 15 мин.
После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла.
Отправить наши котлетки еще на 15 мин. в духовку.
8. Вот и все!
Гарнир - на ваше усмотрение. У меня молодой картофель с салатом из капусты и огурца!
9. Приятного аппетита!!
