Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток": пищевая ценность
-
Белки, г:
14.4
-
Жиры, г:
13.3
-
Углеводы, г:
13.1
-
Калории, ккал:
212.8
Ингредиенты:
- Фарш куриный - 300 г;
- Тесто слоеное бездрожжевое - 125 г;
- Желток яичный (для смазки) - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Пряности (травки-приправки по вкусу);
- Соль (по вкусу);
- Перец черный (молотый, по вкусу);
Пошаговая инструкция:
1. В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
2. Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
3. Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
4. "Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности.
5. Готово!
