Салат "Оля-ля": пищевая ценность
-
Белки, г:
15.8
-
Жиры, г:
5.5
-
Углеводы, г:
3
-
Калории, ккал:
126.7
Ингредиенты:
- Грудка куриная (вареная) - 1 шт;
- Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) - 1 шт;
- Сыр твердый - 200 г;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Сметана;
- Майонез;
- Соль;
Пошаговая инструкция:
1. Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
2. Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.
3. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
4. Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
5. Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,
сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
Сверху все опять смазываем.
Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов
6. Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно
7. Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D
8. Приятного аппетита! :-)
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
8 дней назад