Помидоры по-корейски: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Помидор (плотные, небольшие) - 1 кг;
- Чеснок (большая головка) - 1 шт;
- Перец болгарский (больших) - 2 шт;
- Перец чили - 1 шт;
- Базилик (небольшой) - 1 пуч.;
- Петрушка (небольшой) - 1 пуч.;
- Укроп (небольшой) - 1 пуч.;
- Масло растительное (без запаха) - 75 г;
- Уксус (9%) - 75 г;
- Соевый соус (у меня ТМ Kikkoman сладкий) - 1 ст. л.;
- Сахар - 70 г;
- Соль - 20 г;

Пошаговая инструкция:
1. Помидоры помыть и, если небольшие, то разрезать пополам. Если помидоры крупные, то на 4 и больше частей.
2. Сладкий перец почистить и нарезать крупно.
3. Острый перец помыть и удалить семена. Если любите поострее, то семена можно оставить.
4. Зелень помыть, просушить и крупно нарезать.
5. Чеснок почистить. Если зубчики крупные, то разрезать пополам.
6. Сложить в чашу фуд-процессора два вида перца, зелень, чеснок. Добавить соевый соус.
7. Влить уксус и растительное масло.
8. Всыпать соль и сахар.
9. Измельчить, чтобы остались кусочки.
10. В следующем шаге можно пойти двумя путями. Просто высыпать заправку и аккуратно перемешать, или выложить ряд помидоров срезом вверх и выложить часть заправки. На заправку положить еще ряд помидоров срезом вниз и опять выложить заправку. Я просто перемешала и перевернула помидоры срезом вниз. Закрыть помидоры крышкой или затянуть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 12 часов.