Лепешки с сыром "Проще простого": пищевая ценность
-
Белки, г:
9.5
-
Жиры, г:
3.8
-
Углеводы, г:
28.1
-
Калории, ккал:
182.6
Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 300 г;
- Вода - 300 мл;
- Сыр плавленый (или творог) - 200 г;
Пошаговая инструкция:
1. Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
2. Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
3. Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
4. Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
5. И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
