Сумасшедший пирог: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 3 стак.;
- Сахар - 2 стак.;
- Соль - 1 ч. л.;
- Сода (или 4 ч.л. разрыхлителя) - 2 ч. л.;
- Какао-порошок - 0,5 стак.;
- Масло растительное (до 1 стакана, рафинированное) - 3/4 стак.;
- Уксус (белый винный, можно взять яблочный) - 2 ст. л.;
- Ванильный сахар (или ванильная эссенция) - 2 пакет.;
- Вода (холодная кипяченая) - 2 стак.;

Пошаговая инструкция:
1. Честно сказать, я отщелкала пошаговые на автомате, была уверена, что не пригодятся (просто рефлекс сработал :-)), поэтому извиняюсь за качество и внешний вид. Поверьте, пирог все равно потрясающий!

Вообще обычно тесто замешивают прямо в форме, в которой пекут этот пирог. Но я все же делаю тесто в чашке.
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Остудите и далее уже дайте волю вашей фантазии!

И, кстати, готовый корж можно заморозить, целиком или часть, на ваше усмотрение. Главное, как следует упаковать, чтобы он не набрался ненужных запахов.
2. Здесь я смешала готовый бисквит со сметанным кремом и бананами.
3. Здесь разрезала пирог на коржи, промазала маскарпоне со сгущенкой, присыпала бока миндальными хлопьями, верх - посыпкой.
4. Здесь разрезала корж на две части, нижнюю пропитала ликером и промазала кремом, верхнюю разломала на кусочки, смешала с кремом и фруктами, выложила на нижний корж, утрамбовала )) Верх украсила фруктами и залила желе. Крем: сметана, сахар, быстрый желатин.
5. Вот так этот вариант смотрится в разрезе.

6. Самый простой, но не менее вкусный вариант - просто полить готовый пирог глазурью или ганашем.
Очень настоятельно рекомендую приготовить и оценить! :-)
Приятного чаепития!