Пирожки с капустой "Сигары": пищевая ценность
-
Белки, г:
3
-
Жиры, г:
0.3
-
Углеводы, г:
16.4
-
Калории, ккал:
79.1
Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука (около) - 2 стак.;
- Масло растительное - 0,5 стак.;
- Вода - 0,5 стак.;
- Соль;
- Капуста белокочанная/Капустa (свежая или квашеная) - 1 вилок;
- Морковь - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
Пошаговая инструкция:
1. Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
2. Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.
3. Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
4. Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
5. Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую
6. Приятного аппетита!
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
8 дней назад