Необычные оладьи: пищевая ценность

Ингредиенты:
Тесто
- Масло растительное - 2 ст. л.;
- Сода - 0,5 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 3 стак.;
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Кефир - 0,5 л;
- Сахар - 3 ч. л.;
- Соль - 1 ч. л.;
Дополнительно
- Масло растительное (для жарки - сколько потребуется);

Единственное условие - строго следовать рецепту. Опыт показал, что перемена мест слагаемых влияет на качество оладий.

Итак...

Взять эмалированную кастрюлю и взбить в ней яйца с сахаром и солью. Тут могут быть варианты - если любите, чтобы оладьи были сладкими, положите больше сахара и меньше соли.

Вылить в яйца кефир и поставить подогреваться на маленьком огне. Постоянно помешивать, чтобы яйца не свернулись. Смесь должна быть очень теплой, но не горячей.

Снять с огня, добавить муку, перемешать. Добавить соду, опять перемешать, тут тесто оживает.

И последний ингредиент - растительное масло, перемешать. Тесто готово, можно жарить.