Шарлотка от тети Светы: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 7 шт;
- Сахар - 2 стак.;
- Масло сливочное (или маргарин + немного для смазывания формы) - 0,5 стак.;
- Мука пшеничная/Мука (2 стакана в тесто + немного для присыпки) - 2 стак.;
- Яблоко (по вкусу);

Пошаговая инструкция:
1. Яйца взбить с сахаром в очень крепкую пену. Когда у меня яйца очень крупные, беру не 7, как положено по рецепту, а 5 штук.
2. В яично-сахарную смесь добавить растопленное масло и еще раз взбить.
3. Аккуратно ввести просеянную муку, перемешать.
4. Яблоки очистить от семенных коробочек и порезать пластинками. Чтобы яблоки равномерно распределялись в тесте и не оседали на дно, слегка присыпать их мукой. Лишнюю муку стряхнуть с яблок.
5. В смазанную форму вылить часть теста, высыпать яблоки, залить их оставшимся тестом.
6. Ставить форму в разогретую духовку. Выпекать при умеренной температуре 160-180 градусов. Печется примерно 40-50 минут. Возможно, в зависимости от духовки, уйдет и больше времени.
7. Приятного чаепития!