Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр": пищевая ценность

Ингредиенты:
- Сыр твердый - 200 г;
- Колбаса (салями) - 250 г;
- Помидор - 1-2 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Перец болгарский - 1/2 шт;
- Майонез (легкий) - 2-3 ст. л.;
- Майоран (сушеный);
- Тесто дрожжевое;
- Зелень;

Пошаговая инструкция:
1. Тесто разравниваем по форме руками... ооооооочень тонко!!!

ТЕСТО:
Кому лень заходить по ссылке, напишу рецепт здесь.
- Простокваша (или кефир)- 0,5 л
- Дрожжи - 2 ч. л. (развести в 1/2 стак. теплой подслащенной воды (1 ч. л. сахара))
- Масло растительное - 1/2 стак.
- Мука - до мягкого теста
Этого теста хватит на 2-3 пиццы в зависимости от диаметра формы, у меня d=32 см.
2. Смазываем майонезом.
Посыпаем сушеным майораном.
3. Сыр трем на терке.
4. И вот... наконец, чудеса...
После майонеза и майорана наносим толстенный слой сыра...
5. Режем дольками помидор.
6. Так же режем салями.
7. Выкладываем помидоры на расстоянии друг от друга.
8. Выкладываем по принципу "чешуи" в порядке салями-помидор-лук. Очень важно, чтобы помидор был поверх лука.
9. Посыпаем мелко нарезанным болгарским перцем.
10. Затем вторая порция сыра.

11. Выпекаем в разогретом духовом шкафу 25-30 минут.