Сырные сконы: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Сыр голландский (тертый) - 400 г;
- Кефир (йогурт) - 240 мл;
- Масло сливочное - 60 г;
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.;
- Сода - 0,5 ч. л.;
- Соль;
- Мука пшеничная/Мука - 280 г;

Пошаговая инструкция:
1. Такие продукты нам понадобятся. Сыр подойдет любой, у меня былa еще Моцарелла. Особенно хорош этот рецепт когда в доме пропадает сыр, иногдa бывает такое.
2. Смешаем в чашке все сухие продукты. Добавим масло холодное и порубим его ножом. Можно размять вилкой или просто руками.
3. Добавляем тертый сыр, перемешиваем и выливаем наш кефир.
4. Замесим тесто. Оно будет липкое. Можно немного подсыпать муки.
5. Разделим его на 2 части. Одну часть расктаетм в лепешку но не тонко, примерно см2 толщиной.
6. Разделим на 8 частей.
7. Смажем сверху еще кефиром. Поставим в духовку на 20 минут при 200гр.
8. Ну запах от лепешек стоит на весь дом! И улетают они как семечки. Угощайтесь!