Запеченная овсянка "Морковный пирог": пищевая ценность

Ингредиенты:
- Хлопья овсяные (у меня овсяные хлопья с отрубями от ТМ "Мистраль") - 200 г;
- Морковь - 2 шт;
- Имбирь (свежий) - 1.5 ч. л.;
- Молоко - 550 мл;
- Сахар коричневый - 50 г;
- Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.;
- Корица - 1.5 ч. л.;
- Ванилин (на кончике ножа);
- Орехи грецкие - 50 г;
- Изюм - 50 г;
- Соль (щепотка);

Пошаговая инструкция:
1. Для начала подготовим морковь и имбирь. Их нужно натереть на мелкой терке. Изюм можно пока вымыть и залить кипятком на 10-15 мин.
2. Отмеряем хлопья и добавляем к ним корицу, разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Я использую "Овсяные хлопья с отрубями" от ТМ "Мистраль"! Замечательный, качественный продукт!
3. В другой миске смешиваем молоко, морковь, имбирь, сахар и ванилин. Тоже всё перемешиваем!
4. Соединяем сухие и жидкие составляющие, перемешиваем и даем настояться 10-15 мин.
5. Форму (22 см) смазываем растительным маслом и выкладываем в неё массу. Массу разравниваем и слегка придавливаем ложкой. Можно выпекать в порционных формах.
6. Посыпаем сверху чистым, распаренным изюмом и рублеными грецкими орехами. Отправляем выпекаться в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 мин.
7. Наша Запеченная овсянка "Морковный пирог" - готова! Даем запеканке немного остыть и подаем к столу!