Мамина каша: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Хлопья овсяные - 80 г;
- Молоко - 200 мл;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Сахар - 100 г;
- Соль;
- Вишня - 100 г;
- Масло сливочное - 25 г;
- Ваниль;
- Карамболь;

Пошаговая инструкция:
1. Положить хлопья в слегка подсоленное кипящее молоко. Сварить не очень густую кашу.
Отделить белок от желтка. Желток перемешать с кашей, добавить масло и ягоды.

2. Белок с каплей лимонного сока или щепоткой соли хорошо взбить, добавляя сахар и ваниль.
3. На кашу выложить ягоды.
4. Взбитый белок тоже аккуратно выложить на кашу, украсить фруктами, ягодами. У меня был карамболь.

5. Посуду поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать 5-10 минут.

6. из чего делалось