Персиковая крем-каша из манки: пищевая ценность

Ингредиенты:
- Персик - 150 г;
- Сок (мультифруктовый) - 200 мл;
- Сахар - 2 ст. л.;
- Крупа манная (ТМ "Мистраль") - 2 ст. л.;

Пошаговая инструкция:
1. Для приготовления нам понадобится манная крупа ТМ "Мистраль"
2. 50 мл сока довести до кипения, добавить туда нарезанные персики и тушить 5 минут.
3. Измельчить блендером.
4. Сок с сахаром довести до кипения, всыпать туда тонкой струйкой, помешивая манную крупу ТМ "Мистраль".
5. Варить 3-5 минут, постоянно помешивая. Выключить и оставить разбухать под крышкой еще 20 минут.
6. Соединить манную массу с персиком и взбивать миксером минут 10, до увеличения в объеме в 2 раза. Масса получается нежная, воздушная, кремообразная. Разложить по креманкам, посыпать тертым шоколадом.