Тыква: пищевая ценность
-
Белки, г:
1
-
Жиры, г:
0
-
Углеводы, г:
6.5
-
Калории, ккал:
30
Выходец из Южной Америки, этот овощ семейства тыквенных прижился в нашей стране достаточно давно. Крупные плоды, созревающие в конце лета известны каждому.
Трудно переоценить пользу тыквы. Она содержит каротин, улучшающий зрение. Много витамина С, поддерживающего иммунитет. Также тыква содержит редкий для овощей витамин Т, ускоряющий процессы пищеварения, и витамин К, необходимый в процессах кроветворения.
Тыква популярна в диетическом питании, так как при низкой калорийности несёт в себе множество полезных веществ. Этот продукт практически не имеет отходов - корочки тыквы вполне можно превратить в цукаты, а семечки тыквы - прекрасное профилактическое средство от глистов инвазии. Тыква лечит воспаления ЖКТ, расширяет сосуды, очищает организм. Сок и мякоть нормализуют работу нервной системы и улучшают обмен веществ.
Тыкву можно употреблять во время беременности и во время кормления грудью. В детское питание тыкву можно включать с разрешения врача с шестимесячного возраста.
Не рекомендуется включать в меню блюда из тыквы, если вы страдаете диабетом, язвой двенадцатиперстной кишки или заболеваниями желудка в стадии обострения. Достаточно редко, но встречается индивидуальная непереносимость тыквы
