Сок яблочный: пищевая ценность

Яблочный сок – один из самых вкусных и полезных напитков уже с давних времен. Его принято считать одним из лучших средств для очищения организма от шлаков и токсинов, так как ферменты энзимы в составе яблочного сока являются прекрасным катализатором переваривания пищи и очищения желудка. А также данная структурированная «живая» вода помогает настроить организм человека на правильную работу в течение всего дня. Недаром сок яблок является базовым напитком во всех диетических рецептах.

Свежевыжатый яблочный сок богат на витамины С, Е, группы В, РР, Н, а также на микроэлементы и минералы, такие как марганец, калий, фосфор, цинк, натрий. Кроме того, он содержит фруктозу, глюкозу, яблочную кислоту. Последнее предполагает осторожное употребление яблочного сока людям, которые страдают сахарным диабетом и имеют проблемы с ЖКТ. Малышам до 1 года тоже нежелательно давать яблочный сок во избежание колик. Остальных противопоказаний данный напиток не имеет. Наоборот, его польза неоценима при многих других заболеваниях: например, яблочный сок положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы человека, помогает предотвратить образование тромбов, защищает от риска инфаркта миокарда.
Данный напиток является чудесной профилактикой онкологических заболеваний, особенно рака двенадцатиперстной кишки; нормализует артериальное давление крови, избавляет от мочекаменных болезней и улучшает работу нервной системы. Ученые всего мира признали яблочный сок лучшим средством для омоложения организма. Для этого достаточно выпивать каждый день по 200 мл свежевыжатого сока, тогда ваш организм скажет вам спасибо.