Лимонад: пищевая ценность

Лимонад – освежающий напиток, известный человечеству с семнадцатого столетия. Как большинство рецептов, способ приготовления лимонада был придуман случайно: виночерпий французского короля Людовика I перепутал бочки и вместо вина подал лимонный сок с добавлением минеральной воды. Первый газированный напиток с лимонным соком стал выпускаться Якобом Швеппом в 18 веке – промышленник организовал компанию Schweppe&Co. Торговая марка Schweppes до сих пор является одной из самых популярных и узнаваемых.

Современных видов лимонада множество. Помимо обычного напитка, в составе которого имеются только вода и лимонный сок, в зависимости от добавок отличают Ситро, Дюшес, Крем-сода, Тархун, Рамунэ, Саяны и Бионад. Большинство из этих напитков, предлагаемых в магазинах, содержат большое количество сахара, красителей, стабилизаторов вкуса и консервантов. Частое потребление такого лимонада может стать причиной гиперактивности детей, сахарного диабета, набора лишнего веса.

Домашний вариант этого вкусного напитка готовится просто: в минеральную, газированную либо обычную питьевую воду добавляется нарезанный дольками лимон и кубики льда, кувшин убирается в холодильник на несколько часов, и полезный лимонад готов! В напиток также можно добавить листочки мяты, кусочки прочих цитрусовых фруктов – апельсина, лайма и т.д. Такой лимонад, в отличие от промышленного, мгновенно утолит жажду и положительно скажется на состоянии здоровья: обогатит организм витамином С, укрепит иммунную систему, очистит почки.