Индейка, филе, сырое: пищевая ценность

Сырое филе индейки – очень ценный и питательный продукт. Филе данной птицы представляет собой вырезанное из ее грудной части мясо без кости, занимающее по популярности второе место (разумеется, после популярной курицы). Такое мясо может похвастаться очень невысокой калорийностью, внушительным содержанием белка и приятным нежно-розовым окрасом. Более того, оно считается наиболее полезной частью с самыми лучшими вкусовыми качествами.

Регулярное употребление данного продукта способствует стимуляции мозговой и сердечной деятельности, а также отлично помогает не допустить развития анемии. Индюшатина – идеальное мясо для диетического питания, которое рекомендуется включать в рацион ослабленных людей, а также в меню всех страдающих пищевой аллергией и грудничков.

Противопоказаний у качественного филе индейки практически нет. Ограничить его потребление следует лишь страдающим заболеваниями почек либо подагрой людям, а гипертоникам не рекомендуется солить индюшатину в процессе приготовления.

Филе индейки отлично сочетается с самыми разнообразными продуктами – с грибами, пастой, различными соусами, овощами, кашами и т. д. Его можно тушить, жарить, запекать, делать из него соте или котлеты, а также добавлять такое мясо в супы. Любые блюда из филе индейки легко усваиваются, отлично утоляют голод, очень аппетитно выглядят и могут похвастаться отменным вкусом!