Дневник пользователя 000-Светлана-000

000-Светлана-000
Рейтинг: 58649
Последний визит: 18 ноября в 12:56

	Тортик "Нежность"	26 июня 2013 года
	000-Светлана-000 в рубрике Диета Дюкана

Корж:
2 больших яйца + 2 белка
5 чайных ложек сахарозаменителя (у меня со стевией " Медовая сладость"
5 ст ложек -пшеничных отрубей (измельченных в муку)
2 ст. ложки овсяных отрубей (смолотых в муку)
25 г картофельного крахмала
ваниль
Смешайте яйца и сахарозаменитель в небольшой кастрюльке с толстым дном. Поставьте на медленный огонь и постоянно мешая, доведите яичную смесь до температуры 45С ( чтобы пальцу было горячо, но не обжигало)... Читать далее»

+11 | Комментарии (5)

	Оладьи из цукини	26 июня 2013 года
	000-Светлана-000 в рубрике Диета Дюкана

2 цукини
3 яйца
3 ложки кукурузного крахмала
4 зубчика чеснока
3 капли оливкового масла
Трем на крупной терке терке цукини, добавляем яйца, солим, выдавливаем чеснок через чеснокодавку, добавляем кукурузный крахмал, все вымешаем. Жарим на тефлоновой сковороде смазав ее вначале 3 каплями оливкового масла, затем масло уже не нужно, жарится хорошо.

+8 | Комментарии (2)

	Мойва с овощами в мультиварке	26 июня 2013 года
	000-Светлана-000 в рубрике Диета Дюкана

1 кг мойвы
пол-литровая банка помидоров в собственном соку (читаем этикетку без сахара и растительного масла)
1 крупный репчатый лук
1 морковь.
Мойву моем, чистим, отрываем головы, лук режем полукольцами, морковь трем на крупную терку. В кастрюлю мультиварки складываем мойву, добавляем лук, морковь, выливаем помидоры, солим по вкусу, я солила совсем чуть чуть, щепотку, Положить по несколько горошин черного и душистого перца. Ставим на выпечку на 40 мин.

+4 | Комментарии (0)

	Сгущенка "Кофе смолоком" за 5 мин.	25 июня 2013 года
	000-Светлана-000 в рубрике Диета Дюкана

3 ст. лож сухого молока обезжиренного
1 ст лож кукурузного крахмала
сахарозаменитель по вкусу
1 ч лож кофе растворимого
200 гр молока обезжиренного жидкого
смешать сухие ингредиенты, молоко нагреть в микроволновке, добавить в него кофе, добавить сахарозаменитель по вкусу. Соединить все, смешать чтоб не было комков... Читать далее»

+11 | Комментарии (1)

	Супчик с фрикадельками и безбелковыми макарошками в мультиварке	25 июня 2013 года
	000-Светлана-000 в рубрике Диета Дюкана

Супчик с фрикадельками и безбелковыми макарошками в мультиварке

700 гр индюшиного фарша
3 яйца
3 ст. ложки макарон
1 луковица
зелень
В фарш вбить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымесить. Выставляем режим суп. В кипящую воду бросаем фрикадельки, добавляем измельченный лук, зелень, солим, ( режим у меня длятся 1 час вместе с закипанием воды) за 7 мин до конца готовки добавить макароны, 2 яйца взбить вилкой и вылить помешивая в суп. По окончании режима, добавляем лаврушку и свежую зелень. Выключаем, можем наслаждаться супом в белковый день.

2 фотографии

+1 | Комментарии (0)

	Соленые сырнички с зеленью	25 июня 2013 года
	000-Светлана-000 в рубрике Диета Дюкана

250 гр творога
2-3 зубчика чеснока
2 ст. ложки отрубей
1 яйцо
соль
2-3 веточки укропа
Сковородку смазать 2-3 каплями оливкового масла
Замешиваем, формируем мокрыми руками сырники, обжариваем, наслаждаемся
Альтернатива Дю хлебу

+4 | Комментарии (2)

	Жаренные крабовые палочки	25 июня 2013 года
	000-Светлана-000 в рубрике Диета Дюкана

крабовые палочки – 5штук
яйца куриные – 2 шт;
творог обезжиренный ( я беру Кубанскую буренку 0.2 %)
укроп несколько веточек
чеснок 2-3 дольки (кто любит острее, можно и больше)
отруби овсяные 2 столовые ложки для панировки
масло оливковое пару капель смазать сковородку
соль.
Палочки разморозить до такого состояния, когда их можно будет развернуть. Готовим начинку - в творог добавляем чеснок выдавленный через чеснокодавку, измельченный укроп... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)

	Джем-желе из зеленого чая молочный улун	25 июня 2013 года
	000-Светлана-000 в рубрике Диета Дюкана

Завариваем 2 столовые ложки чая ( берем листья, не пакетики) 250 гр. воды, даем настоятся, сливаем ( не выливать, мы ее используем), еще раз заливаем 250 гр воды даем настоятся, замачиваем 50 гр желатина в 1 стакане холодной воды ( у меня был желатин который настаивается час). Растворяем на плите в отдельной кастрюльке набухший желатин. Вскипятить настоянный чай ( в сумме у нас 500 мл) добавить сахарозаменитель по вкусу, добавить желатин, довести до кипения. и разлить по стерильным банка. Остудить... Читать далее»

+22 | Комментарии (14)

	Куриные сердечки в мультиварке	25 июня 2013 года
	000-Светлана-000 в рубрике Диета Дюкана

2 кг сердечек
250 мл обезжиренного кефира
2 столовых ложки зеленого сыра https://www.diets.ru/photo/964319/ https://www.diets.ru/photo/964321/
1 луковица
Лук порезать полукольцами. В кастрюльку мультиварки выложить сердечки, добавить лук, залить кефиром, добавить сыр, все перемешать. Режим выпечки 45 мин.
Солить не нужно хватает соли от сыра.

+5 | Комментарии (0)

	Шоколад по дюкану	25 июня 2013 года
	000-Светлана-000 в рубрике Диета Дюкана

3 ст. л. обезжиренного молока,
3 ст. л. сухого обезжиренного молока, (я нашла только соевое, готовила на соевом)
1ст. л. обезжиренного какао-порошка,
1 чайная ложка кофе растворимого
1 ст. л. сахарозаменителя в порошке,
В миске смешать все сухие ингредиенты.
Добавить обезжиренное молоко
Вылить смесь в силиконовые формочки (маленькие) или в контейнер для льда. Поместить в морозилку на 5 часов. Достаем из формы, можно обвалять в сухом молоке.
Плюсы:... Читать далее»

+7 | Комментарии (5)