1 кг индюшиного фарша
1 луковица
400 гр обезжиренного творога ( у меня 0,2 % Кубанская буренка)
6 отварных яиц
2 столовых ложки обезжиренной сметаны
Зеленый сыр для посыпки (понадобится 2 чайных ложки) https://www.diets.ru/photo/964319/ https://www.diets.ru/photo/964321/
В фарш добавить измельченный маленькими кубиками лук, творог, посолить, хорошо вымесить...
Читать далее»
Прижился у меня этот рецепт, спасибо автору - https://www.diets.ru/post/898263/
Моем рыбку, солим, перчим, или посыпаем любимыми специями и выкладываем в один слой на противне.
Затем в духовку, и минут через 30-40 мойва готова. Практически тоже самое, что жаренная на сковороде, только без масла и лишних жиров...
Я этот раз слегка посолила, полила соком лимона, посыпала прованскими травами и розмарином...
Читать далее»
Готовим бисквит
1 ст.ложка - кукурузного крахмала
1 ст.ложка -какао
1 яйцо
3 ст.л. - жидкого молока
Пол ложки соды(Погасить в ст.л. лимонного сока)
1 ст.л. - обычного обезжиренного творога
8 саше сахарозаменителя
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в большой кружке. Хорошо перемешать и поставить в микроволновку на 3 минуты (Не больше, а то получится как чёрствый сладкий хлеб). На 700 -800 ват
Как остынет режем на небольшие кубики
Творожный десерт:...
Читать далее»
для теста
8 яйц
400 гр.творожка 0,2%( "кубанская буренка"
8 ст.ложки овсяных отрубей
4ст.ложка пшеничных отрубей
соль
начинка
5 вареных яйц
200 гр творога
зеленый лук
укроп
Готовим начинку-режем кубиками яйца, измельчаем зелень, солим.
Взбиваем миксером желтки с солью, добавляем творог, отруби...
Читать далее»
Берем 2 курицы ( они у меня весом 1 400 гр каждая) обдираем шкуру, срезаем жир, срезаем попу (там много жира), заливаем водой на 30 минут ( за это время 2 раза меняем воду).
В чашу мультиварки положить курей целиком, 1 головку лука, столовую ложку сухого пастернака (можно кусочек свежего), по несколько горошин, душистого и черного перца, залить кипятком почти до верха (выше метки максимум) ставим на режим тушения 4 часа...
Читать далее»
1 литр молока 8 ст. ложек овсяных отрубей, режим молочная каша.
Готовлю нейтральную, кто хочет солит, можно с джемом каркаде https://www.diets.ru/post/958599/, тогда она получается сладкая.
Кто на Круизе - это 4 порции, на атаке нужно уменьшить количество отрубей.
Можно есть и белковые дни и в белково-овощные
Я ее ставлю с отсрочкой времени на утро. Утром встаешь, горячая кашка готова
Креветки 250гр,
яйца 6 шт,
крабовые палочки 5 шт.
морской коктейль 250 гр (свежезамороженный)
250 гр морской капусты ( читаем этикетки без растительного масла и сахара)
Дю - майонез
3 желтка
2 столовых ложки не острой горчицы (я использую французскую )
2 стол ложки мягкого творога
3 ст ложки майонеза
Все тщательно взбить, добавить 1 чайную ложку бальзамического уксуса, посолить по вкусу.
Яйца порезать соломкой. Крабовые палочки кружочками...
Читать далее»
Обтираем курицу со всех сторон, и внутри вашими любимыми специями ( у меня специи домашнего приготовления, на электрической сушилке для овощей, насушила : морковь, кабачки, баклажаны, перцы, помидоры, лук, петрушку, укроп, перчик чили- все смолола блендером и получила араматную смесь) Кладем нашу курочку в чашу мультиварки на 40 мин, сначала ложим ее на спинку, через 20 мин переворачиваем, все курочка готова.
Если курица большая килограмма на 2 и более тогда на 60 мин и через 30 перевернуть...
Читать далее»
На улице жарко, что то мне захотелось мороженного, быстрый экспромт
Берем 200 гр йогурта обезжиренного ( у меня домашний на эвиталии), добавляем желе из каркаде https://www.diets.ru/post/958599/ добавляем столько сколько вам становится вкусно по вкусу, формочек у меня для мороженного нет, по этому разлила в силиконовые формочки, поставила в морозилку через 2 часа можно кушать.
вода - 1,5 л.
каркаде - 200 гр.
сахарозаменитель на ваш вкус ( у меня 50 табл.)
желфикс - 2 пакета ( смотреть по составу, берем тот что без сахара)
желатин - 2 пакета по 30 гр ( у меня тот что замачивается 10 мин.)
Цветки каркаде залить холодной водой, и оставить так настаиваться на 2 часа.
Затем, кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и проварить минут пять.
Выключить огонь. Настой полностью остудить, процедить...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад