Дневник пользователя Аватарка

Гуляш из говядины с яблоком и горчицей.
Ингредиенты:
500 -800 г говядины
1 головка лука
1 морковь
1 яблоко
1 ст.л.муки
0,5 стакана томатного сока
1 ч.л, дижонской горчицы (я положила французскую)
соль, перец по вкусу
лавровый лист
1 зубок чеснока
1 ч.л.сахара
масло для жарки, желательно оливковое
Приготовление:
1. Говядину нарезать на кубики, обжарить с оливковым маслом на сковороде на сильном огне.
Выложить в миску, присыпать мукой.
2. Читать далее»

Для меня рецепт-открытие
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.
Приготовление:
Замешиваем тесто (как сметана), половина теста вливаем в сковороду,
поверх кладём размятую скумбрию из консервы, с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,
Печём при 180 градусах минут 30- 40.
Когда корочка загрубеет смазываем слив. Читать далее»

Старый английский лорд приходит к врачу.
– Вы знаете доктор, я женился полгода назад на прелестной молодой особе, но она ни как не может забеременеть, может быть что-то посоветуете?
– Сколько Вам лет, сэр?
- 75.
– А, Вашей жене?
– Ей 25.
- Вот что я Вам посоветую, возьмите Вашу жену, наймите молодого секретаря и отправляйтесь на вашей яхте в путешествие месяца на два на три. Вы знаете, морской воздух порой творит настоящие чудеса!
Проходит полгода старый лорд появляется у доктора. Читать далее»

Каждый из нас задумывается о том, как найти гармонию
с самим собой не только физически* в стремлении к похудению,
но и так сказать - договориться с самим собой.
Для меня это:
- закрепить достигнутый результат;
- НЕ ВОЗВРАЩАТЬСЯ к тому от чего ушла;
- упорядочить свой образ жизни (а значит и семьи в целом!), приближая его, как можно ближе к здоровому.
Упорядочить образ жизни, приближая его, как можно ближе к здоровому - для меня это значит САМОКОНТРОЛЬ.
Почему я себя запустила? Читать далее»