200 гр маслят,
приблизительно 300 гр листьев белокочанной капусты,
2 вареное яйцо,
1-2 головка репчатого лука,
100гр. сметаны,
растительное масло
соль,
перец
Капустные листья немного отварите и утолщения отбейте молотком для мяса.
Лук и грибы нарезать и обжарить на масле, добавьте мелко нарезанное яйцо, поперчите и посолите.
Выложить подготовленную грибную начинку на капустные листья, сформировать голубцы, смазать их сметаной и запеките в духовке.
Приятного аппетита!
Ингредиенты, для баклажанов с креветками для 4 человек
* 4 баклажана
* 400 граммов креветок
* 1 луковица
* 1 / 2 стакана оливкового масла
* 1 чайная ложка соли
* 100 граммов тертого сыра
* Соль
* Перец
Как готовить баклажаны с креветками:
Вымойте и высушите баклажаны.
Удалить хвостики у баклажанов и разрежьте вдоль на две части. Удалите внутреннюю часть баклажан.
Очистите и мелко нарежьте лук.
Отварите очищенных креветки около 5 минут...
Читать далее»
Спаржа не очень нам знакома, но я настоятельно советую не бояться и попробовать - главное, ее не переварить.
Ингредиенты:
500 г свежей спаржи
небольшой пучок руколы
6-8 перепелиных яиц
8-10 анчоусов
100 г твердого сыра типа пармезана, грюйера, швейцарского
Заправка:
1/2 банки оливок
4-5 ст. ложек оливкового масла
1 пучок петрушки
сок половины лимона
морская соль
щепотка белого перца
Рецепт:
1...
Читать далее»
Азиатский салат
Рецепт выходного дня от Юлии Высоцкой
Ингредиенты:
- 400 г замороженной стручковой фасоли
- 2 груши
- 200 г салата (корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки орехового масла
- 2 ч. ложки кунжутного семени
- 50 г бразильского ореха (подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом)
- сок половинки лимона
- крупная морская соль
- свежемолотый черный перец
Рецепт
1...
Читать далее»
Курица с грибным соусом
Кулинарная книга Евы. Ру
Ингредиенты:
- куриное филе 500г,
- шампиньоны 300г,
- сметана 100г,
- 1 средняя луковица,
- сухое белое вино 100мл,
- оливковое масло,
- сок лимона,
- соль, перец.
Рецепт:
1. Куриное филе промываем, промокаем и отбиваем молоточком или тупым острием ножа. Нарезаем на порционные куски.
2. Смешиваем в мисочке 2-3 ст. л. оливкового масла, 2-3 ст. л. белого вина, немного сока лимона...
Читать далее»
Чудо перчик с грибками
развернуть
перец зелёный - 6шт.
картофель – 4-5 шт.
грибы маринованные - 70 -80гр. (можно свежие и обжаренные(нарезанные крупно)
яйцо – 1-2 шт.
немного сметаны
соль
перец чёрный молотый - по вкусу
зелень петрушки
Картофель сварить и сделать пюре, остудить. Добавить яйца, соль, перец и нарезанные грибы. Хорошо перемешать.
Перец очистить от семян и ошпарить кипятком...
Читать далее»
сельдь по-шотландски.
развернуть
сельдь филе ломтиками 250 г
шампиньоны отварные ломтиками 270г
яицо через терку 220 г
лук репчатый
зелени укропа побольше
майонез
я очень люблю селедку, и салаты с ней, перепробывала много всяких вариантов. хотелось чего нибудь нового. этот салат вначале немного удивил, а теперь один из самых любимых.
Можно ли пить воду после еды...
В последнее время мне почему-то часто стали задавать один и тот же вопрос: можно ли пить воду (или любую другую жидкость - чай, кофе, компоты и т. д.) во время еды или сразу после еды.
Якобы некоторые "целители" утверждаю, что пить воду во время еды (или сразу после еды) категорически нельзя, что якобы должно пройти по крайней мере 2 часа после принятия пищи, и только тогда можно будет попить...
Читать далее»
Правильное время, чтобы пить воду... Очень важно
От сердечного специалиста!
Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:
2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов
1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению
1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление
1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа...
Читать далее»
Калории, ккал 641
Белки, г 36
Жиры, г 38
Углеводы, г 42
Вам понадобиться
200 г краснокочанной капусты
200 г белокочанной капусты
60 г вареной моркови
60 г соленых огурцов
60 г ветчины
60 г яблок
40 г растительного сала
40 г сыра
20 г маслин или апельсинов
20 г зелени сельдерея
10 г сока лимона
2 яйца
соль
Способ приготовления:
Мелко нашинковать капусту и перетереть ее с солью, добавить сок лимона и растительное масло...
Читать далее»
Счастье любит тишину!!!
1 день назад