Ингредиенты:
Пaчкa спaгeтти (итальянские макароны твердых сортов пшеницы)- 400 г
3 помидорa
2 огурцa
2 зубчикa чeснокa
1 ст.л. рaст. мaслa.
Припрaвa для мaкaрон
Способ приготовлeния
Спaгeтти полжить в кипящую подсолeнную воду, Пeриодичeски помeшивaть до зaкипaния. Кaк спaгeтти зaкипeли, снять кaстрюлю с огня, нaкрыть крышкой и дaть постоять7-10 мин. Тогдa мaкaроны будут с хaрaктeрной бeлой ниточкой внутри.
Читать далее»
Состав:
1 большой цыпленок
300 г мини-морковок
3 больших апельсина
200 мл бренди
100 г сливочного масла
1 веточка розмарина
Соль, черный перец
Приготовление:
С апельсинов снять цедру, смешать с листочками розмарина и мелко порезать.
Если розмарин сухой, растереть его в ступке и смешать с цедрой.
Выжать из апельсинов сок, смешать с цедрой и розмарином и растопленным сливочным маслом. Добавить коньяк.
Помешивая, yварить смесь на слабом огне на 2/3.
Читать далее»
4 порции
Время приготовления — 1 час.
Вяленые томаты Gaea Sundried Tomatoes — 6 штук
Масло оливковое Gaea DOP Kalamata extra virgin — 4 столовые ложки
Лук красный — 1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Капуста цветная — 1 штука
Лавровый лист — 2 штуки
Цедра апельсина — 1 столовая ложка
Оливки без косточки Gaea Green Halkidiki — 12 штук
Петрушка рубленая — 2 столовые ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Корицы палочки — 1 штука
Читать далее»
Состав:
Капуста белокочанная - 250 гр.
Морковь - 150 гр.
Сельдерей стеблевой - 100 гр.
Яблоки - 1 шт.
Уксус яблочный - 25 мл
Кунжутное масло - 15 мл
Соль морская - ¼ ч.л.
Перец черный молотый - ¼ ч.л.
Кунжут – 20 гр.
Приготовление:
Капусту нашинковать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочками.
Все овощи сложить в миску.
Читать далее»
Рецепт (на 2,5л):
- 400 г шампиньонов
- 400 г нежирной ветчины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст.л. растительного масла
- 70 г очень мелкой вермишели (хорошей, не разваривающейся)
- зелень петрушки (у меня сухая)
1. Шампиньоны вымыть, разрезать каждый гриб на 4 части сегментами, положить в кастрюлю, залить 1 литром воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить около 10 минут. Затем шампиньоны откинуть на дуршлаг. Отвар слить в чистую кастрюлю.
2.
Читать далее»
Всем приветик!!!))) Девчата...мне нужно срочно сбросить 3-4 кг к концу месяца...кто что мне посоветует!!!))) За ранее всех благодарю!!!))))
Салат с минимальным количеством ингредиентов, но очень вкусный и необычный. На праздники я люблю чтоб на столе было много разнообразных салатов.
Ингредиенты:
Куринoе филе(отварное) — 200-250 г,
Грейпфрут (крупный) — 1 шт,
Маслины (без косточки) — 1 бан.
Заправка:
Масло оливковое — 2 ст. л.,
Чеснок — 1-2 зуб.,
Укроп-небольшой пучок,
Сок лимонный — 1-2 ч. л.,
Соль и перец по вкусу.
Для украшения зёрна граната.
Филе нарезать кубиками.
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- бульон куриный или говяжий - 2 литра
- морковь - 2-3 шт (около 300 гр)
- сельдерей - 2-3 стебля (около 120 гр)
- зеленый горошек - 150 гр
- фасоль стручковая - 200 гр
- лук репчатый 1-2 шт (около 120 гр)
- чеснок - 3 зубчика
- томатная паста - 2-3 ст.л.
- рис - 4 ст. л.
- помидоры среднего размера- 2 шт (около 150 гр)
- лавровый лист, 1 шт
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец молотый, соль - по вкусу
- свежая зелень на ваш вкус - для подачи
Читать далее»
растительное масло для жарки
1-2 зубчика чеснока
1 см корень имбиря
соевый соус по вкусу
1 ст. ложка мёда
1 ч. ложка кунжутного масла
немного семян кунжута
зелень петрушки и ( или ) кинзы
Овощи можно заменять по своему вкусу )У меня были такие:
50 г. моркови
50 г. брокколи
50 г. редьки
50г. стручки зелёного горошка
2 веточки зелёного лука
200г. кольца кальмаров
Кольца кальмаров отварить.
Читать далее»
Кальмар (тушки или кольца) — 200г
Лук репчатый — 1шт
Чеснок — 1-2зуб.
Томатная паста (или пюре) — 160г
Мука (кукурузная или рисовая) — 2-3 ч.л.
Сельдерей черешковый — 1шт
Специи (соль, перец, пряности - по вкусу)
Сахар (по вкусу и желанию)
Зелень (по вкусу)
Лимон (по вкусу и желанию)
Каперсы (по вкусу и желанию)
Вино белое сухое — 100г
Бульон (овощной) — 1л (можно делать супчик на воде)
Масло (сливочное или растительное) — 0,5 ст.л.
1.
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад