Дневник пользователя Язвочка

Язвочка
Рейтинг: 13155
Последний визит: 30 августа в 10:12

	Вермишелевый суп с ветчиной и шампиньонами 174 ккал на 100 гр	12 июля 2013 года
	Язвочка в рубрике рецепты с калориями

Вермишелевый суп с ветчиной и шампиньонами 174 ккал на 100 гр

Рецепт (на 2,5л):
- 400 г шампиньонов
- 400 г нежирной ветчины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст.л. растительного масла
- 70 г очень мелкой вермишели (хорошей, не разваривающейся)
- зелень петрушки (у меня сухая)
1. Шампиньоны вымыть, разрезать каждый гриб на 4 части сегментами, положить в кастрюлю, залить 1 литром воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить около 10 минут. Затем шампиньоны откинуть на дуршлаг. Отвар слить в чистую кастрюлю.
2. Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	Черничное мороженое (десерт) на 100гр 63.14 ккал Б/Ж/У 2.12/1.64/11.38	10 июля 2013 года
	Язвочка в рубрике рецепты с калориями

Черничное мороженое (десерт) на 100гр 63.14 ккал Б/Ж/У 2.12/1.64/11.38

Необходимые продукты:
черника - 2 стакана
йогурт натуральный - 1 стакан
сливки - 1/4 стакана
сок - 1/2 лимона
корица - на кончике ножа
фруктоза - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Все ингредиенты измельчите в блендере, полученную смесь перелейте в контейнер и поместите в морозильную камеру на 2 часа.
Замороженную смесь выложите в блендер и измельчите. Повторяйте эту операцию несколько раз, пока не раскрошатся кусочки льда и мороженое не приобретет нежную консистенцию. Читать далее»

+10 | Комментарии (3)

	Курица по-египетски (ужин) на 100 г 186.65 ккал Б/Ж/У 10.9/4.41/25.82	10 июля 2013 года
	Язвочка в рубрике рецепты с калориями

Курица по-египетски (ужин) на 100 г 186.65 ккал Б/Ж/У 10.9/4.41/25.82

Ингредиенты
500 г куриного филе
400 г риса
250 г моркови
150 г лука
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Рис предпочитаю длиннозерный.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Филе нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить. Читать далее»

+12 | Комментарии (3)

	вопрос про масло и воду утром натощак...	9 июля 2013 года
	Язвочка

Всем приветик!!! Девчата...скажите...действительно ли нужно и полезно пить масло утром натощак и все можно запить водичкой? Или нет? Действительно ли помогает от запоров? За ранее всем спасибо!!))

+15 | Комментарии (24)

	Семга на пару 100 г /140 ккал	9 июля 2013 года
	Язвочка в рубрике рецепты с калориями

Понадобится на 2 порции:
4 стейков семги
2 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложки лимонного сока
Как делать:
Смешиваем лимонный сок и соевый соус. Стейки кладем в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут. Достаем и отвариваем на пару 15-20 минут.
Если нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Читать далее»

+11 | Комментарии (1)

	Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками На 100 г 70 ккал	9 июля 2013 года
	Язвочка в рубрике рецепты с калориями

Кальмары в томатном соусе с сладким перцем и оливками На 100 г 70 ккал

600 гр очищенных кальмаров
550 гр помидоры
красная луковица 1 средняя
5 зубчиков чеснока
3 небольших разноцветных сладких перца
4 ст.л нарезанные колечками оливки
4 ст.л нарезанные колечками маслины
соус из запеченых перцев 2 ст.л
2 ч.л томатная паста
1 ч.л сахар
соль по вкусу
250 мл овощной бульон
4 ст.л оливковое масло(у меня с базиликом)
специи:
сушеный базилик 1 ч.л
сушеный тимьян 1/2 ч.л
сушеный орегано 1/2 ч.л
1/2 ч.л копченая острая паприка Читать далее»

+6 | Комментарии (0)

	Запеканка гречневая с рыбой	8 июля 2013 года
	Язвочка в рубрике рецепты с калориями

2/3 стакана гречневой крупы,
500г рыбы,
400г сметаны,
100г сыра,
1/4 стакана муки,
2/3 ч ложки соли,
1/4 ч ложки перца, растительное масло
1. Необходимо отварить гречневую крупу в подсоленной воде.
2. Затем насыпать в тарелку муку, соль и перец, рыбу порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить.
3. Оставшуюся от панировки муку насыпать в сковороду и поджарить до изменения цвета. Затем добавить сметану и прогреть. Сковороду с соусом снять с огня.
4. Читать далее»

+9 | Комментарии (2)

	Куриные котлеты с квашеной капустой	8 июля 2013 года
	Язвочка в рубрике рецепты с калориями

400г куриного филе
200г квашеной капусты
1 луковица
¼ стакана воды
2 ломтика батона
0,5 ч ложки соли, перец
1. Батон замочить в воде, затем пропустить через мясорубку квашеную капусту, курицу, батон и лук. Фарш поперчить и посолить.
2. Сформовать котлеты и выложить в форму.
3. Смазать их сметаной и запекать в духовке полчаса при температуре 180 градусов.
Если капуста очень кислая, то необходимо ее промыть.
На 100г. – 121ккал.

+9 | Комментарии (2)

	Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком. 110 ккал	7 июля 2013 года
	Язвочка в рубрике рецепты с калориями

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком. 110 ккал

Вам потребуется:
- кефир- 300 мл.
- куриные бедра- 3 шт.
- картофель- 4 шт.
- травы
- соль, перец
- чеснок
- томаты- 200 гр.
Как готовить:
1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы.
2. Бедра маринуем в течении минут 20-25.
3. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы.
4. Читать далее»

+15 | Комментарии (2)

	Треска в духовке с овощами 45ккал на 100гр	7 июля 2013 года
	Язвочка в рубрике рецепты с калориями

Треска в духовке с овощами 45ккал на 100гр

Ингредиенты:
- Рыба (филе) 2 шт
- Помидоры красные 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зубочка
- Кольраби 1 шт
Приготовление:
Овощи и рыбу очистить и приготовить для дальнейшей работы. Овощи нарезать произвольно и сложить в противень. Посолить, поперчить, подлить немного воды. Отправляем их запекаться в разогретую духовку. Овощи должны запекаться до готовности. Изредка доставайте противень и осторожно перемешивайте овощи. Читать далее»

+7 | Комментарии (0)