Дневник пользователя muxaver

muxaver
Рейтинг: 8381
Последний визит: позавчера в 20:07

	Когда же я доплыву до 63 кг?	21 апреля 2012 года
	muxaver в рубрике Худеем

Всё!!! С понедельника займусь собой!!!

1 фотография

+3 | Комментарии (0)

	Неделя здоровой еды: обед	21 апреля 2012 года
	muxaver в рубрике Худеем

Сытные (но без грамма вредного жира!) рулеты с курицей, белой фасолью, орехами и зеленью. В качестве гарнира прекрасно подойдет салат из цветной капусты с крошечным количеством пармезана. Такой диетический обед идеально годится для тех, кто предпочитает не есть после 18.00.
Рулеты с курицей, фасолью и орехами
Порций: 6
Что нужно:
500 г куриной грудки (филе)
1/2 небольшого кочана белокочанной капусты
100 г белой отваренной (или консервированной) фасоли
1 ст. л. меда
2 ст. л... Читать далее»

+4 | Комментарии (0)

	Салат Нисуаз с курицей	20 апреля 2012 года
	muxaver в рубрике Салаты и закуски

Кухня: прованская
Время приготовления:
1 час
Сложность: легко
Что нужно:
куриное филе 4 шт.
свежемороженная зеленая фасоль 250 г
маслины без косточек 50 г
помидоры черри 150 г
рукола 70 г
яйца 4 шт.
Для заправки:
чеснок 2 зубчика
лимонный сок 1 ст. л.
зернистая горчица 2 ч. л.
оливковое масло "экстра вирджин" ( 60 мл)
Что делать:
шаг 1
Куриное филе вымыть, положить в кастрюлю с водой и на сильном огне довести до кипения... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Фаршированные куриные окорочка. Рецепты Белоники	20 апреля 2012 года
	muxaver

Текст: Belonika
лучшие рецепты от ЖЖ-блоггера Вероники Белоцерковской, известной в сети как belonika - автора полюбившейся многим книги «Рецептыши».
Игредиенты (базовые пропорции на 6 крупных куриных ножек):
250 г филе (тут индейки)
2 яйца
200 мл жирных сливок
1 ч.л. горчицы зернами с горкой (можно заменить обычной)
12 г горошин можжевельника (можно эту опцию спокойно пропустить)
соль, перец
Для соуса:
стакан белого вина (или бульона)
2 крупных лука шалота... Читать далее»

+2 | Комментарии (2)

	Без соли...	20 апреля 2012 года
	muxaver в рубрике Худеем

Вот прочла в Здоровой России
Серёжа Чернец
Как только перестал солить пищу, начал терять вес. Особенно эфективна японская диета, она безсолевая. Также хорошо посидеть на раздельном питании. Кушаем через каждые 3 часа только один вид пищи например: 8:00-творог; 11:00-отварные яйца; 14:00- любой вид мяса; 17:00- овощи и(или) фрукты; 20:00-кефир или молоко... В продуктах себя не ограничиваем, хочется кушать больше мяса-кушаем и т.д. Нет ограничении в приёме пищи... Читать далее»

+5 | Комментарии (6)

	Сыр камамбер – французский изыск	20 апреля 2012 года
	muxaver

Чем полезен камамбер, как его выбрать, как хранить и как правильно подать сырную тарелку?
Камамбер – десертный сыр сливочного или белого цвета с твердой корочкой, которую покрывает белая плесень.
Согласно легенде, во время Великой французской революции крестьянка Мари Арель из селения Камамбер приютила священника, который в благодарность открыл ей рецепт нового сыра. Впоследствии этот сыр стал пользоваться невероятной популярностью во всем мире.
Камамбер – молочный продукт, богатый кальцием... Читать далее»

+5 | Комментарии (25)

	Тан – напиток горцев	19 апреля 2012 года
	muxaver

Тан – напиток горцев
Что такое тан, чем он полезен, кому противопоказан? Как приготовить домашний тан?
Тан – это древний национальный кисломолочный кавказский напиток. Его готовят из коровьего или козьего молока с добавлением термофильного стафилококка, молочнокислых бактерий, воды и соли.
Этот напиток богат белком, особенно много в нем бета-глобулинов, которые являются источником аминокислот – строительных кирпичиков, необходимых для иммунной системы, мышц и сердца человека... Читать далее»

+5 | Комментарии (6)

	"Пекарский порошок"	19 апреля 2012 года
	muxaver в рубрике Выпечка

Ингредиенты для "Пекарский порошок"
Сода — 25 г
Лимонная кислота — 15 г
Мука (мука любая (пшеничная, рисовая, крахмал картофельный (кукурузный), сахарная пудра) — 60 г

+4 | Комментарии (0)

	Мускатный орех	18 апреля 2012 года
	muxaver в рубрике Выпечка

Из мускатного ореха делают специю, которую многие хозяйки добавляют в выпечку, горячие овощные и мясные блюда, соусы. Но мало кто знает, что мускатный орех – это специя непростая. Он может стать причиной серьезных проблем со здоровьем.
МОЗГ
Мускатный орех может стать причиной нарушения работы мозга. В нем содержатся такие вещества, как элемицин, миристицин, сафрол. Они стимулируют работу головного мозга... Читать далее»

+3 | Комментарии (2)

	Постный суп «Харчо».	17 апреля 2012 года
	muxaver

РЕЦЕПТ:
0,5 стакана риса
2 картофелины
3-4 луковицы
3 зубчика чеснока
0,5 стакана измельченных грецких орехов
0,5 стакана томатной пасты
Растительное масло, свежая зелень, соль
Картофель отварить, порезать кубиками. Чеснок для супа порезать кружками. Зелень для супа помыть и мелко порезать. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем томатную пасту в течение 5 – 7 минут. Добавить в томатную пасту порезанный лук и чеснок... Читать далее»

+7 | Комментарии (12)