Это меню разработано диетологом нашего проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой для тех, кто начинает собственную программу похудения. Оно включает в себя продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал в день.
1 день
Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.
2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол...
Читать далее»
Женский рацион
Женские продукты это отнюдь не булочки, шоколадки или фрукты. Женские продукты помогают сохранять женское здоровье. Каким должен быть рацион слабого пола?
Лук
Каждая женщина в возрасте свыше 50 лет подвергается высокому (в 5 раз выше, чем мужчины) риску остеопороза. Остеопороз формируется в костях благодаря клеткам-остеокластам, которые разрушают костную ткань, и благодаря снижению активности клеток-остеобластов, восстанавливающих костную ткань...
Читать далее»
Распространенная проблема современного офисного работника звучит так: «Завтракать не могу, обедать некогда, а за ужином переедаю». Знакомо?
Эта ситуация похожа на замкнутый круг. Плотный ужин приводит к отсутствию аппетита с утра. Плотный график не позволяет посидеть за обеденным столом. К вечеру же голод становится совершенно нестерпимым.
Начните исправлять ситуацию «с середины».
Прежде, чем выйти с работы, обязательно перекусите. Многие намеренно этого не делают, чтобы не перебить аппетит...
Читать далее»
Ржаной хлеб
Ржаной хлеб делается из ржаной муки. На протяжении веков ржаной хлеб или черный считался едой для бедных, так как богатые ели белый хлеб. Сейчас в России доля потребления ржаного хлеба сильно упала, вплоть до 10% от общего количества хлебных изделий.
Рожь в России всегда росла лучше и богаче других злаков, поэтому именно эта культура так популярна в нашей стране. Ржаной хлеб делали из ржаной муки и из ржаной закваски, а не на дрожжах, как в случае с пшеничным хлебом...
Читать далее»
Ингредиенты:
треска г/к 1 шт.
яйцо 3 шт.
майонез 60 г
лук репчатый 1 шт.
Инструкция:
Лук очистите от кожицы, нарежьте средними кубиками, затем обжарьте до румяного цвета. Яйца отварите, почистите от скорлупы, нарежьте. Рыбу разберите на мелкие кусочки, удаляя косточки. Все ингредиенты перемешайте. Поместите салат в круглую формочку и выложите на тарелку. Украсьте зеленью и луком. Салат готов. Приятного аппетита!
Источник Рецепт от Cif
Спринг-роллами с легкой руки рестораторов англоязычной заграницы называют рулетики из рисовой бумаги, в которую завернута начинка. У нас это блюдо с вьетнамскими корнями иногда также зовут блинчиками, с чем я смириться не могу: разница тут даже не на понятийном уровне, а на интуитивном. Так или иначе, спринг-роллы действительно похожи на небольшие блинчики, вот только и само тесто, и начинки значительно отличают их от того, что привыкли называть блинчиками мы...
Читать далее»
Банальные черный перец и паприка уже давно остались в прошлом. Неотъемлемая часть современных кухонь - коллекция баночек с разнообразными травами, порошками и горошинами. По оценкам специалистов, экзотические специи используют семь из восьми хозяек. А вот о том, что многие пряности воздействуют на наш организм физиологически и психологически, знают лишь посвященные.
"Утро России"
посиотреть ролик можно здесь: http://www.vesti.ru/only_video.html?vid=389537
Куриная печень – 300 г, луковица – 1 шт., морковь – 1 шт., чеснок – 4 зубчика, яйца – 6 шт., манка – 2 ст. ложки, сливки – 50 мл, соль, перец, сливочное масло, карри – 2 ч. ложки, белый хлеб – 2 куска.
Отварите печенку в слабо кипящей, подсоленной воде в течение 3 минут. Обжарьте лук, морковь, хлеб, нарезанный кубиками, карри – по желанию, четыре мелко нарезанных отварных яйца, печень. Смешайте манку со сливками, посолите, поперчите и влейте в сковороду. Перемешайте и остудите. Залейте фарш яйцами...
Читать далее»
Яйцо – 3 шт., топленое сливочное масло – 1 ст. ложка, соль – 1 ч. ложка, уксус - 1 ст. ложка. Соус: сливочное масло – 1,5 ст. ложки, лук мелко нарезанный – 2 ст. ложки, мука – 1 ст. ложка, сливки или молоко – 1 стакан, мускатный орех, лавровый лист, перец горошком, сыр тертый – 3 ст. ложки.
Соус. Поставьте молоко или сливки на огонь. Добавьте лавровый лист и перец горошком. Растопите в маленькой кастрюле сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Вмешайте столовую ложку муки...
Читать далее»
Курица – 1 шт., морковь – 3 шт., лук репчатый – 3 шт., чеснок – 4 зубчика, кускус – 3 пакетика, помидоры, курага, соль, розовый перец горошком, розмарин, оливковое масло.
Курицу разрежьте на порционные куски. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками. Зубчики чеснока раздавите ножом. В сотейнике с оливковым маслом обжарьте курицу до золотистой корочки. Отдельно обжарьте лук и переложите к курице. Через некоторое время добавьте чеснок, морковь, немного обжарьте...
Читать далее»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
18 часов назад