Можно ли избежать старческого слабоумия, если приправлять блюда карри? Как правильно выбрать, как хранить эту специю и какие блюда с ней приготовить.
Чем полезна смесь карри?
Куркума стимулирует иммунную систему и разрушает скопления вредных белков, блокирующих работу мозга. Эти скопления, или амилоиды, - основная причина болезни Альцгеймера.
Кориандр содержит цинеол и линолевую кислоту, которые уменьшают воспаления в суставах...
Читать далее»
В 100 гр продукта:
белки 20,5 г
жиры 6,5 г
углеводы 0 г
Калорийность 140 ккал
Она- одна из самых популярных рыб в нашей стране! Мы расскажем о полезных свойствах горбуши, которые защищают от инсульта и рака. И вы поймете, почему горбушу стоит есть почаще.
ХРОМ
В 100 граммах горбуши содержится суточная норма хрома (55 мг).
1. Хром регулирует уровень глюкозы крови.
2. Хром усиливает действие инсулина. Дефицит хрома повышает риск развития сахарного диабета.
КОБАЛЬТ...
Читать далее»
В яйце немало ценных питательных веществ, которые делают этот продукт незаменимым для человека. Тем не менее, репутация яиц как полезного продукта в последние десятилетия изрядно подпортилась.
До недавнего времени ученые всего мира считали, что употребление яиц способно повышать уровень холестерина в крови и тем самым увеличивать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Так что с холестерином...
Читать далее»
Этот «северный лимон» содержит больше витамина С, чем обычный лимон. Как выбрать, как хранить и как выжать из японской айвы максимум?
Японская айва и айва обычная – это абсолютно разные растения. Обычная айва растет на деревьях, как яблоки, а японская айва – на кустарниках. Цветет японская айва весной, покрываясь ярко-розовыми цветами. Плодоносит это растение через 2-3 года после посадки. Айва прекрасно переживает российские морозы. Желательно сажать кустарник в солнечном месте...
Читать далее»
В любом магазине продаются разнообразные наборы специй – для рыбы, для мяса, для риса, для салата. Они, конечно, придают всем блюдам аппетитный вкус. Но! Большинство этих специй крайне опасны для нашего здоровья.
Почти во всех магазинных наборах специй содержится глютамат натрия. Глютамат натрия опасен аллергическими реакциями, проблемами с желудочно-кишечным трактом, может ухудшать зрение, а самое главное он вызывает привыкание, особенно у детей...
Читать далее»
3 супер продукта для женщин, которые не хотят стареть
Женщина после 50 сжигает в день на 200 ккал меньше, чем в молодости. Это связано с тем, что во время менопаузы эстроген в яичниках перестает вырабатываться в необходимом количестве. Организм обращается к другим источникам эстрогена – к жировым клеткам, которые вырабатывают эстроген. Жировые клетки начинают расти. Вместе с ними растет и обхват вашей талии.
Сушеная и свежая клюква для гормонов и от лишнего веса...
Читать далее»
Эта маленькая рыба сохранит ваши кости и мозг. Как выбрать, как хранить и как приготовить мойву?
Мойва – морская рыба семейства корюшковых. Ее длина всего 22 см, масса – не больше 65 г. Мойва обитает в Ледовитом, Атлантическом и Тихом океанах.
Достоинства мойвы
Содержит много селена, примерно в 10 раз больше, чем в мясе.
В мясе мойвы 23% белка, который легко усваивается.
Соединительных тканей в этом мясе мало. Вот почему мойва готовится так быстро...
Читать далее»
Часто причиной быстрой утомляемости и постоянной сонливости бывает пониженное артериальное давление. Привести давление в норму поможет имбирный чай. Залейте столовую ложку сухой заварки стаканом кипятка. Добавьте сахар по вкусу и половину чайной ложки порошка имбиря. Крепкий чай будет тонизировать, сахар обеспечит организм энергией, а имбирь усилит обменные процессы и улучшит работу сердца. Принимайте этот напиток три раза в день в течение недели...
Читать далее»
Кто-то не может жить без сладкого, кому-то жизнь не мила без солененького. Что это: особенности характера или особенности работы нашего организма, на которые надо обратить внимание?
1. Тяга к сладкому
Просыпаетесь в мыслях о булочке и засыпаете с мечтой о шоколаде? Такая тяга к сладкому говорит о том, что вы не высыпаетесь. Ночью в организме вырабатывается «гормон счастья» – серотонин...
Читать далее»
Мы расскажем о напитке, который набирает все большую популярность в нашей стране. Причина этой славы кроется в его способности восстанавливать силы и дарить долголетие.
Чай ройбуш называют еще эликсиром бушменов. Ройбуш произрастает в Африке, местное население, койкойны, первыми попробовали залить листья и мелкие ветви кустарника кипятком — так получился напиток, с одноименным названием. Сейчас в Африке ройбуш занимает нишу национального напитка...
Читать далее»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
13 часов назад