Основной ингредиент этого продукта, раньше использовался не только в гастрономических целях, но и как валюта.
Этот ингредиент – какао, о его существовании индейское племя Ацтеков знало еще с XIV века. Они считали его священным и почитали, как подарок бога. Бобы какао использовались для приготовления терпкого пряного напитка, отличающегося по вкусу от известного теперь какао, и как средство расчета...
Читать далее»
Питайтесь с умом: выбирая продукты для работы мозга, сразу подбирайте им достойную пару. Перед вами три сладкие парочки для хорошей мыслительной работы.
Для лучшей работы мысли и хорошего настроения: горький шоколад и грецкие орехи
Омега-3 жирные кислоты в грецких орехах усиливают выработку серотонина. Этот нейромедиатр – вещество-посредник, передающее электрический импульс клеткам мозга. Мозг начинает работать активнее...
Читать далее»
Вкусные советы
А. Чумаков, певец
Картофельные котлеты с брынзой
Отварной картофель – 3 шт., куриное яйцо – 2 шт., сметана – 1 ст. ложка, брынза – 200 г, растительное масло – 1 ст. ложка. Соус: укроп – 30 г, сметана – 150 г, соль – по вкусу.
Смешайте картофельное пюре с яйцами, сметаной и кукурузной мукой. Нарежьте брынзу мелким кубиком. Если брынза слишком соленая, вымочите ее в холодной воде. Смешайте брынзу с пюре, сформируйте котлетки и обжарьте на сковороде с раскаленным маслом...
Читать далее»
Вкусные советы
С. Синицын, шеф-повар
Десерт с домашними мюсли
Хлопья овсяные – 150 г, курага – 100 г, чернослив – 100 г, яблоко – 1 шт., ананасы консервированные – 100 г, белки яичные – 5 шт., виноград черный и белый – 300 г, мед – 4 ч. ложки, сахар коричневый – 100 г, корица – по вкусу, сахарная пудра – для украшения.
Смешайте овсяные хлопья с мелко нарезанными сухофруктами – курагой и черносливом...
Читать далее»
Порций: 6
Нужно:
мука - 500 г
масло сливочное - 150 г
тыква - 700 г
лук репчатый - 2 шт.
соль - по вкусу
Что делать:
Тыкву очистить от кожуры, натереть на крупной терке и посыпать щепоткой соли. Дать постоять 10 мин. Лук очистить и мелко нарезать. Тертую тыкву хорошо отжать и смешать с луком. Посолить и поперчить по вкусу.
Просеять муку и щепотку соли в миску. Постоянно размешивая, влить 200 мл холодной воды и заместить крутое тесто. Накрыть его пленкой и дать постоять 30 мин...
Читать далее»
Никому не хочется иметь болезненный вид. В простуде и так приятного мало, а если она вскакивает на губе – тем более. Сегодня мы будем говорить о лечении герпеса.
Что такое герпевирусная инфекция
Это вирусное заболевание, которое вызывается herpes simplex virus. Существует два типа - HSV-1 и HSV-2. Он поселяется в нервной клетке и живет в ней годами. Это неактивная форма герпеса, которая ничем себя не проявляет.
Как передается
Почти все население планеты страдает от герпеса...
Читать далее»
суп
Вегетарианское: лакто
Время приготовления:
1 час
Сложность: легко
Что нужно:
тыква - 700 г
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
масло оливковое - 3 ст. л.
вода - 350 мл
сливки жирностью 11% - 200 мл
орех мускатный - 3 щепотки
соль - 1 ч. л.
перец красный молотый - 1/3 ч. л.
перец черный молотый - 1/5 ч. л.
сыр Пармезан - 50 г
сметана - 4 ст. л.
Что делать:
В кастрюле с толстым дном разогреть масло...
Читать далее»
Минтай – это самая массовая промысловая рыбы в северной части Тихого океана, поэтому минтай служит ценным источником белка для многих людей. Икра минтая по полезности и вкусовым качествам не уступает дорогостоящей черной икре и красной икре. Недостаток у икры минтая только один – она слишком соленая.
Икра минтая – низкокалорийный продукт.
В икре минтая всего 120-140 ккал на 100 г.
Икра минтая содержит омега-3 жирные кислоты...
Читать далее»
Загадываем Желание
Мои Желания
1 Благополучия и процветание нашей Земле и всем Землянам!
2 Мне похудеть до 60 кг и быть Здоровой!
3 Моей Родне Мира, Любви и Процветания!
Мир застыл в ожидании очередного палиндрома. 11 ноября 2011 года часы покажут: «11.11.11 11:11», а повториться такое время сможет только через сто лет.
Что нас ждет 11 ноября 2011 года? Увлекающиеся нумерологией предсказатели утверждают, что именно числа «11» стоит бояться современным людям...
Читать далее»
"Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
11 часов назад