Дневник пользователя muxaver

muxaver
Рейтинг: 8381
Последний визит: вчера в 20:07

	Управляем возрастом с помощью диеты	23 августа 2011 года
	muxaver в рубрике Диеты

Можно ли управлять возрастом с помощью … еды, продуктов питания? С недавних пор стало модным словосочетание: «антиэйджинговая диета», что это?
В переводе на русский это означает «антивозрастная» диета. Суть которой – максимально замедлить процесс старения. Все мы знаем, что с возрастом появляются не только морщины, но также ухудшается память и функции мозга, возрастает риск хронических заболеваний, таких как сердечные заболевания, остеопороз, рак... Читать далее»

+2 | Комментарии (6)

	Что есть, чтобы не грустить. Продукты для хорошего настроения	23 августа 2011 года
	muxaver

Химия радости. Какие продукты поднимают настроение.
1. Овсянка
Овсянка помогает выработке «гормона радости»
В овсянке содержится белок триптофан, предшественник серотонина, «гормон радости».
Употреблять 100 г овсянки в день
2. Спаржа
Спаржа помогает бороться с депрессией
Спаржа богата серотонином, который поднимает наше настроение.
Употреблять 10 стеблей спаржи в день
3. Лосось
Во время стресса в организме вырабатываются такие гормоны, как кортизол и адреналин... Читать далее»

+6 | Комментарии (29)

	Парижский кофе от Светланы Горбуненко	22 августа 2011 года
	muxaver

Я никогда не была в Париже, но мечтаю попасть туда! Погулять по Елисейским полям и набережной Сены, побывать в Лувре, соборе Notre Dame de Paris и бутике Дома Guerlain. А ещё я мечтаю посидеть в парижской кофейне с чашечкой ароматного кофе и воздушным десертом. Я никогда не была в Париже, но Парижский кофе я могу выпить, когда захочу!
Светлана Горбуненко
Ингредиенты:
На 2 чашки кофе по 150 мл:
кофе мелкого помола - 3 ч. л.
сахар коричневый Демерара - 1-2 ч. л... Читать далее»

+3 | Комментарии (4)

	Запеканка с баклажанами от Ю. Высоцкой	22 августа 2011 года
	muxaver в рубрике Выпечка

Ингредиенты:
2 баклажана
300 гр. грибов
2 луковици
3-4 помидора
2-3 перца
200 гр. твердого сыра
3 яйца
100 мл. молока
соль, перец
Способ приготовления:
1
перец режем и жарим на сковородке, грибы и лук тоже жарим жарим на сковородке только отдельно от перца, так что-бы не было жидкости
2
баклажаны моем, режем, жарим на сковородке с небольшим количеством масла. что бы они получились как на гриле. сыр трем на терке. ингредиенты выкладываем слоями... Читать далее»

+5 | Комментарии (4)

	Маринованный чеснок	22 августа 2011 года
	muxaver

В 100 гр продукта:
Калорийность 44, 5 ккал
белки 6,5 г
жиры 0,5 г
углеводы 29,9 г
пищевые волокна 1,5 г
Сегодня мы расскажем о блюде, пришедшем к нам с востока. Его называют традиционном блюдом крымских татар. Речь пойдет о потрясающе вкусной и полезной закуске – маринованном чесноке.
Маринованный чеснок – это острая закуска. Обладает выраженным сокогонным и желчегонным эффектом, поэтому противопоказан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта... Читать далее»

+4 | Комментарии (6)

	Салат "Юбилейный" от Игоря Золотовицкого	22 августа 2011 года
	muxaver в рубрике Салаты и закуски

Зеленая редька, сметана, соль.
Редьку очистить и натереть на крупной терке. Посолить, заправить сметаной и перемешать.

+4 | Комментарии (12)

	Курица в соусе карри от Виктора и Ольги Гусевых	22 августа 2011 года
	muxaver

Курица в соусе карри
Вам потребуется:
Филе курицы
Лимон – 1 шт.
Молодая кукуруза – 5-6 початков
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Сливки – 100 мл
Карри – 3-4 ч. ложки
Оливковое масло
Соль
Перец
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, полейте лимонным соком, посолите, поперчите. Молодую кукурузу, помидор, болгарский перец некрупно порежьте, лук нарежьте полукольцами... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Ленивая мусака от Елены Чекаловой...	22 августа 2011 года
	muxaver

Баклажаны – 4 шт., луковица – 2 шт., чеснок – 3 зубчика, фарш из говядины или баранины – 600 г, зелень – 4 ст. ложки, консервированные помидоры – 1 стакан, корица – 2 ч. ложки, соль, черный и красный перец, растительное масло. Топпинг: брынза – 100 г, сливки – 50 мл, яйцо – 2 шт.
Сделайте в центре каждого баклажана прорезь и удалите мякоть. Засыпьте в баклажаны соль и оставьте на полчаса. Затем баклажаны нужно промыть, смазать постным маслом и нафаршировать начинкой... Читать далее»

+5 | Комментарии (4)

	Варенье без плесени	22 августа 2011 года
	muxaver в рубрике Фрукты, варенье, десерты

Вы заготовили варенье на зиму с небольшим количеством сахара и опасаетесь, что оно может забродить. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь маленькой хитростью. Нам понадобится пергамент или калька. Поставьте сухую стерилизованную банку вверх дном на лист пергамента или кальки, обведите горлышко и вырежьте круг. Затем переложите в банку варенье. Смочите пергамент в водке или спирте, положите поверх варенья и закройте банку полиэтиленовой крышкой... Читать далее»

+4 | Комментарии (4)

	Болгарский перец	22 августа 2011 года
	muxaver в рубрике Овощные блюда

За внешней привлекательностью заморского перца может скрываться почти бесполезный и безвкусный овощ. Во-первых, в импортном продукте больше нитратов, чем в российском. Во-вторых, перцы, выращенные за рубежом, хранятся в холодильнике и становятся не такими сладкими, как отечественные перцы, попавшие к нам на стол прямо с грядки.
О полезности перца расскажет его цвет. В зеленом овоще содержится максимально возможное число витаминов и микроэлементов... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)