Вкусные советы
Д. Крупеня, шеф-повар
Итальянский салат из зеленой фасоли и колбасы салями
Фасоль зеленая - 250 г, помидоры - 200 г, колбаса салями "Венская" - 150 г, сыр - 150 г, панировочные сухари - 100 г, листья салата - 50 г, яйцо куриное - 2 шт., масло растительное - 20 мл. Заправка: масло оливковое - 4 ст. ложки, уксус винный - 2 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, соль - на кончике ножа.
Нарежьте помидоры, добавьте листья салата, колбасу, нарезанную соломкой, и отварную фасоль...
Читать далее»
Оригинальный рецепт приготовления кофе. Поставьте турку с сахаром на огонь, не наливая воду. Как только сахар по темнеет и приобретет коричневый оттенок, долейте в турку воду, доведите ее до кипения и засыпьте молотый кофе по вкусу. Когда появится пенка, снимите турку с плиты, слегка студите и снова поставьте на огонь. Повторите процедуру три раза. Разлейте готовый кофе по чашкам. Для пикантности можно добавить цедру апельсина.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО
В 100 гр продукта:
белки 12,7 г
жиры 11,5 г
углеводы 0,7 г
Калорийность 157 ккал
триптофан 0,2 г
Каждый ребенок знает, что яйцо можно пить сырым, можно сварить всмятку, вкрутую, сделать омлет или яичницу. Но прямо сейчас вы узнаете новый способ приготовления яиц.
Этот способ приготовления яиц рекомендуется людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Потому что в таком виде желток и белок из яйца усваиваются легче и быстрее...
Читать далее»
Полбуханки ржаного хлеба подсушить, положить в 3 литровую банку и залить кипяченой водой. Добавить 2 столовые ложки сахара, 50 граммов сухих дрожжей. Важно, чтобы вода была почти горячая. Ставим в теплое место, накрываем марлей и оставляем на двое суток. Через двое суток квас нужно убрать в холодильник, чтобы остановить брожение. Процедить, добавить 150 граммов сахара.
Пить несладкий квас
Сладкий квас утрачивает свои полезные качества.
ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО
Существуют инструменты, которые просто необходимы каждому желающему похудеть. Прежде всего, это калькулятор ежедневной энергетической потребности и счетчик калорий. Чтобы воспользоваться ими, необходимо следовать простому алгоритму, который состоит из 3 фаз.
Александр Тушкин / «Здоровье инфо»
Фаза 1. А есть ли у вас вообще ожирение?
А если желание похудеть уже превратилось в навязчивую идею и вам вообще не надо сбрасывать вес? Чтобы определить это, достаточно воспользоваться нашим калькулятором...
Читать далее»
Сергей Агапкин - 29 июня 2011 года, 08:37
Сразу несколько рабочих групп из разных стран выяснили, что умеренная физическая активность улучшает состояние здоровья и качество жизни пожилых людей.
Безусловно, физические нагрузки в пожилом возрасте необходимы.
Они — не только фактор снижения заболеваемости, а также один из факторов продления срока жизни...
Читать далее»
Куриные грудки - 600 г, йогурт - 600 мл, лепешка - 1 шт., консервированная фасоль - 2 банки, чеснок - 2 зубчика, соль, перец, мята или кинза - 1 пучок, кедровые орешки. Маринад: йогурт - 3 ст. ложки, растительное масло - 3 ст. ложки, лимон - 2 шт., лук - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, соль, перец.
Маринад. Смешайте мелко нарезанный лук с тремя столовыми ложка йогурта. Добавьте растительное масло, соль и перец, измельченный чеснок и лимонный сок. Выложите в маринад куски курицы и оставьте на час...
Читать далее»
Вкусные советы
С. Синицын, шеф-повар
Корейский суп "Кукси"
Говядина - 300 г, капуста - 250 г, лапша - 200 г, огурцы - 3 шт., уксус - 2 ст. ложки, растительное масло - 3 ст. ложки, соевый соус - 2 ст. ложки, кинза - 20 г, яйцо - 2 шт., молотый перец, соль - по вкусу. Кукси-мури: холодная вода - 0,5 л, соевый соус - 3 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, соль, перец - по вкусу.
Нарежьте говядину соломкой и обжарьте на сковороде с маслом в течение 2 минут...
Читать далее»
Витамины – это азбука нашего здоровья. В чем сила витамина D?
Витамин D действует на самые разные отделы нашего организма. Это жирорастворимый витамин. Вырабатывается не только в коже, но и в почках и в печени. В этих органах есть активные метаболиты этого витамина, и витамин D одновременно является и гормоном.
Витамин D способствует усвоению кальция и фосфора...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад