Дневник пользователя muxaver

muxaver
Рейтинг: 8381
Последний визит: 31 октября в 11:17

	Сандвич с курицей терияки и ананасом	12 мая 2011 года
	muxaver

Мы привыкли, что сандвичи с курицей вредны, так как птица обжаривается в порции растительного масла. А рецепт сандвича вполне подходит под категорию «диетическое питание для похудения». Добавьте к этому вкус терияки и перчиков халапеньо – и пальчики оближешь!
Как приготовить. Кусок куриной грудки (130 г) замаринуйте в соусе терияки. Затем используйте наше секретное оружие для избавления от жира в кулинарии – аэрогриль. Держите на гриле 5 минут, бросьте на мясо кусочек нежирного сыра, чтобы он растаял... Читать далее»

0 | Комментарии (0)

	Японский диетический суп	12 мая 2011 года
	muxaver в рубрике Диеты

Среди японцев редко встречаются тучные люди, потому что этот народ отдает предпочтение морским продуктам. «Японским» суп делает соевый соус, морская рыба и морская капуста – желанный продукт на любом диетическом столе.
Как приготовить. Треть стакана риса (но только не белого шлифованного) заливаем в 1,5 л воды и ставим на огонь. Параллельно маринуем репчатый лук в соевом соусе. Можно добавить специи по вкусу... Читать далее»

0 | Комментарии (0)

	Пирог с клубникой и бальзамическим уксусом	12 мая 2011 года
	muxaver в рубрике Выпечка

Неожиданно, правда?
Обычно диетическое питание для похудения сладкие пироги не подразумевает, ведь их густо посыпают шоколадной крошкой, а сверху кладут ложку мороженого. Получается десерт а-ля «здравствуй, ожирение». Наш пирог – выбор для особ, которые не могут жить без сладкого, сидя на самой жесткой в мире диете. Особый вкус тесту придает бальзамический уксус. Попробуйте, это незабываемо!
Как приготовить. Замесите тесто для классического американского бисквита «с дыркой». Сделайте топпинг... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Курица под сыром	12 мая 2011 года
	muxaver

Это блюдо часто подают в итальянских ресторанах, где в любом блюде много сыра и спагетти. Адаптируем рецепт для нашей кухни: курица томится в духовке, туда же отправляются шпинат, чеснок и обезжиренная моцарелла.
Как приготовить. Куриную грудку (150 г) заверните в пекарскую бумагу и хорошенько отбейте. Смешайте панировочные сухари, например, японские Панко, пармезан, специи, перец и соль. Окуните грудку в яичный белок и обваляйте в смеси. Грудки украсьте ложкой томатного соуса и посыпьте сыром... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Китайский салат с курицей	12 мая 2011 года
	muxaver в рубрике Салаты и закуски

Блюдо в стиле «фьюжн».
Этот салат был изобретен в 1980-х годах одним австрийским шеф-поваром. Он не стал изобретать сложные рецепты, а просто соединил наработки восточной и западной кухни в одном блюде. И не прогадал: китайский салат с курицей – бессменный лидер популярнейших блюд в США. Наша версия «легче» оригинальной примерно в 3 раза, но от этого она не стала менее вкусной! Пожалуй, среди всех диетических рецептов для похудения этот – самый интересный.
Как приготовить. Запеките куриную грудку... Читать далее»

+1 | Комментарии (0)

	Рецепт домашней вареной колбасы	11 мая 2011 года
	muxaver

Возьмите мясо (говядину, свинину) и 2 раза пропустите его через мясорубку, добавьте лук, чеснок и специи. При помощи насадки (можно в качестве насадки использовать горлышко от пластиковой бутылки) поместите фарш в кишку, отварите или приготовьте в духовке – и вкусная домашняя колбаса готова.
ИСТОЧНИК ЖИТЬ ЗДОРОВО

+6 | Комментарии (20)

	САЛАТ ИЗ ХЛЕБА...	11 мая 2011 года
	muxaver в рубрике Салаты и закуски

Нарежьте засохший хлеб кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Возьмите два отварных яйца и отделите белки от желтков. Белки измельчите ножом, а желтки натрите на терке. Лук мелко нарежьте и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Положите в салатницу сначала сухари, затем майонез, печень минтая, лук, снова майонез, белки, майонез и желтки.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО

+1 | Комментарии (2)

	Закуска из травы...	11 мая 2011 года
	muxaver в рубрике Салаты и закуски

Закуска из крапивы, одуванчика, подорожника и зеленого лука. Обдайте крапиву и одуванчики кипятком, подорожник и зеленый лук вымойте под проточной водой. Пропустите травы через мясорубку или мелко нарежьте. Добавьте измельченные яйца и заправьте майонезом. Если нет майонеза, используйте растительное масло. Намажьте пасту на хлеб или сухари и подайте к столу.
ИСТОЧНИК ДОБРОЕ УТРО

0 | Комментарии (0)

	ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ АВОКАДО	11 мая 2011 года
	muxaver

Время приготовления: 10 мин + 0 мин
Калорийность: В 1 порции: 188 ккал, 18 гр жиров (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
2 спелых авокадо
1 маленькая луковица, порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л свежего кориандра, порезанного
1 ст л свежей мяты, порезанной
2 ст л сока лайма
700 мл (1 1/4 pt) овощного бульона
1 ст л рисового уксуса
1 ст л соевого соуса, соль и перец
Гарнир:
2 ст л сметаны или крем фреш
1 ст л свежего кориандра, мелко порезанного... Читать далее»

+1 | Комментарии (4)

	Восточные гимнастики	11 мая 2011 года
	muxaver в рубрике Здоровье

Занятия йогой и другими восточными гимнастиками среди современных горожан становятся все более популярными. И не напрасно – ученые выяснили, что они снижают уровень стресса, улучшают настроение и даже помогают бороться со старением.
Об особенностях этих пока еще непривычных для нашего общества видов физической культуры рассказывает Алексей Корочкин, научный сотрудник кафедры ЛФК и спортивной медицины РГМУ... Читать далее»

+1 | Комментарии (6)