Дневник пользователя Sladkoegka

Sladkoegka
Рейтинг: 739
Последний визит: 2 сентября 2013 года

	Маринованные шампиньоны	30 августа 2013 года
	Sladkoegka

- 1 кг шампиньонов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец
Шампиньоны отварить минуты 2.
Слить воду, и охладить, но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды, чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя). Читать далее»

+4 | Комментарии (2)

	Долма с разными начинками.	27 августа 2013 года
	Sladkoegka

-------------
1-50-60шт. виноградных листьев
1стакан /250мл/ риса
1помидор
200гр грибов /шампиньонов/
горсть грецких орехов
пучок перечной мяты /нам понадобятся только листочки
пучок петрушки (кинза)
1ч.л чабера
1ч.л черного перца
---------------
рыба (судак)
луковицы
листья виноградные
кинза
кефир
перец по вкусу
соль по вкусу
---------------
- Баночка виноградных листьев в соленом растворе
- два яйца(варёные) Читать далее»

+3 | Комментарии (1)

	Ореховые котлеты	17 августа 2013 года
	Sladkoegka

Ингредиенты:
200 гр. грецких орехов
5 шт. картофеля
2-3 ст.л. муки
Специи по вкусу, например черный перец, паприка, измельченный чили перец
0,7 ч.л. соли (по вкусу)
Перемалываем в блендере, отжимаем сок, лепим котлетки и жарим. Всё. Приятного аппетита.

+2 | Комментарии (3)

	"Рыба с помидорами под сыром"	9 июня 2013 года
	Sladkoegka

- горбуша
- помидоры
- сыр
- приправа для рыбы
- мука
- раст. масло
- майонез
Приготовление:
1. Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле.
2. Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром.
3. И в духовку на 10-15 минут.(я делаю в микроволновке.)

+3 | Комментарии (0)

	Разгрузочный завтрак. Коктейль с отрубями и черносливом	1 июня 2013 года
	Sladkoegka

- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус... Читать далее»

+4 | Комментарии (4)

	Несколько рецептов вкусного теста	29 апреля 2013 года
	Sladkoegka в рубрике рецепты

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара... Читать далее»

+7 | Комментарии (2)

	Ну не красота?. С весной всех всех	3 марта 2013 года
	Sladkoegka

(фото не моё)

1 фотография

+3 | Комментарии (2)

	Лепёшки на скорую руку	25 февраля 2013 года
	Sladkoegka

Лепёшки
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
мука
1 пачка творога
кусочек сыра
2 зубчика чеснока
кстати начинку можно разную, и с тыквой, и с сыром.и с картошечкой
В кефир(я подогреваю) кладем сахар, соль и соду, перемешиваем.
Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
Затем тесто разделить на части и раскатать тонкие лепешки... Читать далее»

+8 | Комментарии (2)

	Как вкусно поддержать свое здоровье.	17 февраля 2013 года
	Sladkoegka

Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев съедайте:
Курага инжир чернослив
1 плод инжира (смоковницы)
5 сушеных абрикосов (кураги)
1 плод чернослива
Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции... Читать далее»

+9 | Комментарии (1)

	Сырный пирог из армянского лаваша	10 февраля 2013 года
	Sladkoegka

-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом... Читать далее»

+3 | Комментарии (0)